我本身是牛肉麵的超級愛好者,在新竹吃了無數的牛肉麵,

心目中的第一名依舊是『段純貞牛肉麵 』!

吃過的人一定知道,建功店每次到了中午還沒11:30,排隊人潮就一堆,

即使過了下午一點,還是需要排隊,來這家都是要花上等待時間的。

晚上也是一樣,不管是六點還是七點多,永遠都有排隊的人潮。

當然我也聽過有人說還好而已,但多年以來一直都是這樣排隊人潮的店家,

我想它的確是可以符合大眾的口味,真的是新竹第一名的牛肉麵店!!!

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這次段純貞選擇開在人口密集成長的竹北高鐵區,外觀建的很氣派,總共有兩個樓層。

目前還在試賣期間,我已經中午跑來吃了兩次,趁現在人潮還不算太多,

可能再過一個月想吃就要排得很辛苦囉!

假日的午餐營業到14:30。

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接待小姐很客氣,但通常就是需要排隊等待位置。

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先來看一下菜單,我個人都吃老火鍋麻辣牛肉麵辣蒜味牛肉麵這兩種

我個人都吃得很辣,老火鍋算是裡面最辣的,不敢吃辣的朋友請不要輕易嘗試。

不過以湯頭來說,麻辣蒜味牛肉麵可能大部分人比較可以接受,所以我很推薦這個!

另外,一定要點"手工切麵",段純貞就是手工切麵好吃!(要多加10元喔!)

MENU的"辣"代表真的辣,不能吃辣的朋友點"麻"就好了~

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這次安排二樓的位置,裝潢的蠻有氣氛的,不愧是竹北的店家。

其實位置還算蠻多的,不然無法消化這麼龐大的客源吧。

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段純貞的介紹

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這個時間點還沒中午12點,看下面已經爆多排隊人潮了。

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一樓的用餐區域

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麻辣蒜味牛肉麵+手工切麵 $145

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老火鍋牛肉麵加手工切麵 $155

真的辣喔~不敢吃辣的朋友請考慮原味紅燒牛肉麵之類的!

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下圖是番茄牛肉湯麵$90+手工麵$10=$100~

偶爾換換口味也不錯!!真的還不錯吃喔~~

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一樓有酸梅汁 $25 ~ 覺得太辣的朋友可以解辣一下!

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酸菜免費自取

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一樓滷味區

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也蠻多人會點它們家的滷味

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廚房很乾淨

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隔天又馬上來吃了一次,還是點麻辣蒜味牛肉麵~還是喜歡這味的!

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滷味部分~大腸吃得比較不習慣~其它都還OK

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泡菜也好吃!!

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武陵路本店比較好排到位置,建功路因為地點關係,排隊人潮一直很可怕。

但我吃過武陵路反而沒那麼好吃,竹北店跟建功店口味蠻像的,

而且竹北店擴大到兩樓,位置多了許多,

讓大家更有機會能吃到這家新竹最好吃的牛肉麵,相信您也不會錯過的!

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看看假日的排隊人潮~~很可怕吧!!真不愧是新竹最好吃的牛肉麵啊~~


 

四川段純貞牛肉麵

<竹北店> 新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號

<建功店> 新竹市東區建功一路135號 03-5748838

<武陵店> 300新竹市北區武陵路96號 03-5408165

(營業時間) 11:30 - 14:00 ; 17:30 - 20:30

凱子凱推薦度:五顆星


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

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(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

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