【台北車站。美食餐廳推薦】《TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳》用料實在、天然又好吃的義式料理<旅樂序旅館 旅客還有獨享優惠>
Last Updated on 2016 年 11 月 5 日 by 凱子凱
《TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳》是<旅樂序>精品旅館集團新開幕的一間義式餐廳。
住宿<旅樂序>任一間分館的旅客，到翡冷翠餐廳用餐還享有優惠，相當推薦您可以來吃吃看這間很特別很用心的義式餐廳!
旅樂序目前總共有四間分館，都是在附近而已，翡冷翠餐廳位於旅樂序RELAX 2館的樓下一樓店面!
旅樂序RELAX 2館位於漢口街一段，這次入住RELAX 1館，走過來繞個彎就到翡冷翠餐廳了!
交通算是相當方便，顯眼的店面外觀也相當地好找。
我們在裡面用餐的時候，從櫥窗可以看到外面來來往往的人群，其中看到好幾次都有外國人停留腳步下來翻門口提供的菜單。
可見這間餐廳的確有它吸引客人的魅力，趕緊來看看凱子凱這次用餐的食記吧!
首先介紹<旅樂序>精品旅館住宿旅客獨享的用餐優惠:
<Hotel Relax 旅樂序 房客專屬優惠 Only for guests of Hotel Relax during the stay>
翡冷翠義式餐廳、獨享餐飲消費9折 (10% discount at TUTTO FRESCO Italian style restaurant)
行政主廚訂製款-尊榮八道菜雙人獨享晚餐優惠價 $2200/2人 (Executive Chef selected 8 courses dinner menu for two person with special price)
旅樂序房客請出示房卡即可享有優惠，有任何使用上的問題可以詢問一下各館前台，或者致電翡冷翠餐廳詢問。
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳 午餐/下午茶/晚餐 (全天候供應)
凱子凱覺得用$2200這個價格來這邊享用八道菜雙人獨享晚餐真得很划算、CP很高喔! 如果您有機會來入住旅樂序旅館，那晚餐真的就來這邊享用美食啦!
再來最重要的就是來看看菜單了~看看有什麼好料的吧!
晚間套餐主要有分$880、$1080、$1680三種價格。
走的是套餐的形式，因此會有冷前菜、湯、熱前菜、主菜、甜點依序上桌。
$1680跟$1080的晚間套餐主要差別在主菜的選擇部分，另外$1680的套餐也多了一道熱前菜-“避風塘天使細麵“。
也提醒大家”天使細麵”這道是$1680套餐內含的熱前菜兩道之一，目前沒有單點。
下圖左邊就是上面介紹的旅樂序旅客專屬晚餐優惠菜單，主菜可以選用兩道，在台北吃義式餐廳晚餐，兩人總共$2200這價格真的挺划算呀!
或許一開始您會對旅館新開的餐廳在信心度上沒那麼足夠，但當您吃完這家相當用心又很特別的餐廳之後，您肯定會覺得物超所值的!
右邊則是飲料類的menu。
餐廳內的佈置比較簡單，但氣氛卻是相當地好，在這邊用餐會令人感覺到很放鬆，適合跟情侶、也適合三五好友一起相聚用餐。
餐廳的服務態度相當好，服務人員一看到飲用水沒有了，會主動且親切地幫忙服務。
就連帥氣的主廚還特地過來跟我們打招呼，介紹了他們料理的特色。很像自己的好朋友在台北開了餐廳，邀請您過來用餐的那種親切感!
主廚師傅有待過國外米其林餐廳的經驗，第一次跟他聊天，可以感受到他全身充滿了對自己料理的信心感，而且他還真的親自跑好幾桌打招呼呢!
當您吃完每一道他精心設計的料理， 您就能瞬間明瞭為什麼他能夠那麼有自信了。
除了套餐之外，我們另外加點了紅酒跟白酒來喝，好喝、沒話說!
小朋友則是點了柳橙汁，是真的喝的到果粒的那種柳橙汁，連果汁都能那麼好喝，一開始就讓我們感受到這家店的不一樣。
[開胃小點] 手工PIZZA餅配主廚特製沾醬
第一道手工PIZZA餅就讓我們好驚艷，天然酵母發酵微酸性的口感，單吃或者沾醬都很不錯吃~
我們全家人都好愛這盤口感好特殊的pizza，實在是有夠好吃得好吃~意猶未盡的我們，又再續了一盤!
[冷前菜]
香檸干貝 綜合水耕蔬菜
這間店最大的特色就是強調”天然食材”，很懂得善用台灣在地新鮮食材去製作，烹調上不添加人工香精與化學物質。
用檸檬汁浸泡熟成的香檸干貝，混合杜松子、小茴香等多種香料，這樣可以平衡檸檬味的苦澀。
吃起來真的覺得很清爽、好吃、用料又實在，很能感受到主廚的用心!
鮮蝦干貝塔
蝦子本身就很新鮮、搭配上干貝塔以及松露醬的味道，鮮美爽口的口感，每一道怎麼可以吃起來都那麼清爽呀!
[湯 SOUP]
松露奶油南瓜湯
南瓜湯一般喝起來都是很甜膩的，但翡冷翠餐廳的這道南瓜湯竟然還配上燉雞湯的調味，真的可以隱約喝到雞湯的味道耶!
真的沒想到兩種味道加起來竟然會那麼地”合”，第一次喝到這樣的南瓜湯，好奇妙又好可口，可以用”一絕”來形容!
義式蔬菜湯
蔬菜湯喝起來也相當順口，裡面的配料也蠻多的，
[熱前菜]
脆皮煙燻鴨胸佐蘋果甜酒醬
鴨胸表面煎到金黃酥脆、茴香酒帶出香甜味，跟蘋果醬的酸甜味混合在一起，味道相當的搭。配點芝麻葉來吃，又健康又好吃!
現在很流行吃相當有營養的芝麻葉，大家可以感覺到每道菜都有搭配上一些蔬菜，味道都是很合的喔!
法式白酒炒淡菜配避風塘天使細麵
避風塘天使細麵，好香好好吃! 這個麵條還蠻有特色的，是讓您會想一吃再吃的菜色，可列為必點。
吃到這裡，我真的胃口大開了~這家真的是一間不會讓您失望的餐廳!
檸檬手工冰沙
在享用主菜之前，最後送上充滿檸檬香氣的手工冰砂，讓您可以去除口中的餘味，因為等一下要來好好享用主餐啦!
這時我們才恍然覺得，主菜原來還沒有出來耶，不過前面的幾道菜色就好厲害了、真的是道道充滿驚喜!
[主菜]
香煎小羔羊排佐紅酒腐乳醬汁
新鮮羔羊肉配上特殊的紅酒腐乳醬，味道相當契合，份量上也相當地足夠!
旁邊也配有天然蔬菜，整道菜吃起來完全符合這間餐廳的特色-是天然又健康!
爐烤深海魚 香檳奶油醬汁
從新鮮的肉質細膩度中可以感受到魚肉的不同，烤的火候也控制得剛剛好，可以呈現魚肉最美味的狀態。
吃到這塊份量還算挺足夠的魚肉，真的一整個太划算了! 這間餐廳真的一點都不馬虎，用料真的太好了~
如果您看完用餐價位轉身就走的話，那就真的有點可惜了，吃過您反而會覺得CP超高吧!
南法鄉村蔬菜烤半雞
這道半雞餐是另外加點給小朋友吃的，鮮嫩的雞肉配上馬鈴薯、櫛瓜、蔬菜，烘烤地相當均勻且洽當，算是CP相當高的主餐喔!
[精選甜點]
最後的甜點也蠻好吃的，烤脆脆的檸檬片我好喜歡呀! 劃下本次用餐完美的句點，從輕盈到濃厚的一連串菜色，相當滿意今天的這頓餐。
[食後心得]
每一道菜的確都可以感受到主廚別出心栽的設計，再加上主廚本身精湛的廚藝，食材用料相當實在，吃過真的會覺得有物超所值的感覺。
每一道菜都不是輕鬆就可以烹調出來的，什麼味道要用怎樣的東西去搭配才更能夠顯現出食物的美味，徹底地考驗了主廚師傅的功力。
很多菜色都是第一次吃到，來台北想吃點不一樣的料理，可以選擇這間其實不算貴的義式餐廳吃吃看。
如果您有機會住宿<旅樂序>精品旅館，晚餐相當建議來試試看這間很不一樣的翡冷翠義式餐廳，用優惠的價格、吃到天然健康又好吃的一頓晚餐!
【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】
住址：台北市中正區漢口街一段15號1樓 (旅樂序RELAX 2館樓下)
電話：02-23759977
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tuttofrescotw/
旅樂序 HOTEL RELAX http://www.hotelrelaxclub.com/
(此為旅樂序邀約試吃文章，文章內容為本人親自試吃感受分享。)
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
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