近江町市場有「金沢の台所」,也就是金澤的廚房之稱,如果您有來金澤住宿一晚,早上絕對要來近江町市場走走!

金澤、青森、函館這種有靠海的縣市,都是以海鮮聞名,都有平價且超新鮮的早市可以逛,絕對要來這大口吃海鮮!

近江町市場真的都是滿滿的海鮮、螃蟹,價格絕對比您在餐廳吃還便宜許多,重點是很新鮮,來金澤沒吃海鮮真的不要說您來過金澤~

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【如何到近江町市場? 交通方式】

<近江町市場>距離金澤車站不遠,僅有一兩站的距離,但走路可能也要走上15分鐘,我有走過,是步行可以到的,但還是建議搭公車。

在金澤市區搭公車很方便,多半的公車都會停「武蔵ヶ辻 近江町市場」這一站。

因為距離很近,只要您看公車上有"武蔵ヶ辻"或"近江町市場"的字樣,都可以上車。

如果您是使用北鐵巴士一日乘車券,要注意可以使用的巴士,看下圖就知道近江町市場真的距離金澤車站不遠。

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如果您沒有買一日乘車券,單趟車資大概是200日圓。

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看到近江町市場的車子,眼睛就要亮起來了!

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【近江町市場必吃】

近江町市場的店家相當多,當然都是以海鮮為主。

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11月初,加能蟹解禁,來金澤必吃!必吃!必吃!沒吃真的會後悔~

加能蟹為石川這邊撈捕上岸的松葉蟹之稱,我這次一月底來造訪金澤,很幸運季節對了,算是有吃到!

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除了加能蟹之外,來金澤必吃的海鮮還有「のど黒」(喉黑、のどぐろ),就是台灣所說的紅喉魚,也是冬季限定的喔!

整個近江町市場幾乎都是在賣のど黒跟加能蟹,愛吃海鮮的凱子凱,完全是失心瘋了!

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【近江町市場吃海鮮去】

這種價格真的是不貴吧~整個市場的海鮮真的便宜到很誇張,台灣根本吃不到這種那麼平價又能那麼新鮮的海鮮。

不過買回去還是得想辦法料理,建議在市場內找可以內用或現吃的店家吧!

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蝦子看起來也很厲害~每樣都好想吃!

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有石川的螃蟹,也有新潟的螃蟹,看起來都好大隻呀!真是愛好海鮮者的天堂!

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大牡蠣~這裡真的到處都是

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「香箱蟹」為母蟹,價格不如公蟹,其特色就是吃蟹黃,通常腹部擺朝上的就是香箱蟹。

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好多便宜干貝~看到這種的就是可以在這邊內用,觀光客應該多半找這種可以現吃的店家最適合了!

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市場內保持的蠻乾淨的,沒有甚麼垃圾。

其實這樣看起來很像大阪的黑門市場,不過黑門市場真的太多外來觀光客了,而且價格偏高,感覺是唬觀光客的居多~

如果您真的想要大口吃海鮮,真的誠心建議就是要找金澤這種海鮮聞名的縣市,鮮度跟價格都保證能讓您滿意。

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便宜好吃的水果也有

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我們先在這邊吃了海膽

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吃起來還不錯,但還可以更甜。

其實不用特別挑哪一間吃,新鮮度都還不錯,但價格會反應海鮮的等級,可以稍微比較一下價格,在這種市場算是一分錢一分貨。

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找這種可以內用現吃的店家最好了

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一夜干

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我們也吃了蠻多人推薦的<じもの亭>,但凱子凱則不推薦吃這家,請各位部落客真的不要什麼吃過的店家都推好嗎? 真的有好吃再來說吧!

這間在GOOGLE的評分也不高,其實我覺得GOOGLE或TABELOG的分數會比部落客推薦的更有可靠性,稍微用手機查一下比較好。

じもの亭的海鮮不夠新鮮,生魚片完全是失敗,近江町市場就很多好吃的店家了,建議早上就是要在外面用餐,別進去這種店消費了。

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我們再繼續逛

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【站著享用加能蟹】

最後選定了這間叫作"島田蟹"的店家,看起來價格可以接受、老闆的態度也不錯,而且可以在這邊現吃。

其實我們沒有太多時間了,打算就是要找可以現吃的店家來吃金澤必吃的加能蟹!

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點好的螃蟹馬上到裡面去處理,牡蠣等則是沖洗乾淨就可以生吃。

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這市場真的算一分錢一分貨,想吃好料的,價格就不一樣。

我們選擇分別選擇了¥1800與¥2500的加能蟹來吃看看!

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看到腹部朝上的螃蟹,就知道是母蟹了,也就是上面有提及的香箱蟹,價格比公蟹便宜,吃香箱蟹就是要吃它的蟹黃!

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我們就站著享用加能蟹,吃完就把蟹殼吐在旁邊的盤子裡面即可。

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一大隻螃蟹就切成這樣,蟹肉很鮮甜,香箱蟹對我來說最好吃的真的就是那個"蟹黃",保證您吃過真的會愛上。

無法想像蟹黃這麼會這麼好吃,好甜又很順口,凱子凱可是給加能蟹很高的分數喔~

其實這已經是第二餐吃香箱蟹了,共同的特色都是蟹黃很好吃~咖啡色的則是蟹卵"外子"的部分,也是可以吃,但我是吃不太習慣!

來對季節的話,您一定要吃看看!

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其實我也吃不出1800跟2500的差在哪,或許價格太近了,還比較不出差異吧! 總之就挑個中等價位吃吃看了!

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牡蠣也還不錯,算是很新鮮,但還是加能蟹完勝!反正難得來一次,有想吃什麼就吃看看吧~~

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喉黑我們前晚在居酒屋吃了,就沒在近江町市場享用~

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【晚上的近江町市場】 

近江町市場是白天比較多人潮,晚上只有零星幾間店家有營業,建議還是白天來會比較好。

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不過如果您只有晚上的時間能過來,那還是有專門吃海鮮的店家在迎接著各位啦!

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來金澤住宿一晚,真的不要錯過海鮮聞名的近江町市場,來過這裡,保證您對黑門市場跟築地市場就不會有什麼興趣了。

想大口吃海鮮,真的就是要找這種本身就是靠海而且以海鮮聞名的縣市,價格實在,海鮮也夠新鮮。

不過近期日本還蠻流行諾羅病毒的,喜愛吃海鮮的朋友還是要注意食物的安全。


近江町市場

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凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

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