[札幌必吃美食]《海味はちきょう》多到整個碗滿出來的「鮭魚卵蓋飯」羅臼料理(Hachikyo 別亭おやじ)(北海道札幌-すすきの薄野-海鮮居酒屋推薦)

Last Updated on 2017 年 10 月 31 日 by 凱子凱

太誇張了!多到整個碗滿出來的「鮭魚卵蓋飯」就出現在眼前~好滿呀!

來北海道就是要大口吃海鮮,這家很有名的『海味はちきょう 』主要販售羅臼料理

交通非常方便,就在札幌最熱鬧的すすきの(薄野)車站一出站1分鐘就可以抵達這間名店。

看到這碗滿滿滿的鮭魚卵蓋飯,您應該會很有興趣的,請接著繼續看看這家很特別的海鮮居酒屋吧!

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據說是世界第一鮭魚卵使用量最多的店家~~Hachikyo

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一開始我們其實是來到「海味はちきょう 本店」,真的就在地下鉄南北線すすきの駅出來徒歩1分就到了。

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本店內的氣氛很讚,就非常道地的日式居酒屋。

但服務人員說目前客滿,請我們到隔壁的分店,還強調說菜單是一樣的,態度我覺得還不錯喔~

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因此我們實際用餐的是這家「海味はちきょう 別亭おやじ」,真的就在隔壁而已,兄弟店。

平日營業是到24:00,Last order為23:00,還好這次還來得及吃到!!(禮拜天營業到23:00)

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這天一路搭JR電車上來札幌,晚上肚子都快餓扁了~~趕快走進去就對了~

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店內的模樣

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也許是時間比較晚了,剛好都有位置可以用餐,服務人員也沒有排斥我們是外國旅客喔!

而且還主動拿出中文的菜單出來~~有中文菜單一切就變得非常容易了!!

在享受這滿出來的鮭魚卵蓋飯之前,有幾點是必須注意的,請看下圖這邊!!

份量還蠻大的,如果食量沒那麼大,建議點小份的就可以了,不要造成食物的浪費喔~~

另外服務人員在澆上魚子醬的時候,請不要去觸碰到米飯,服務員會在快滿出來的時候停止下來,稍微注意一下吧!

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是的,我們的目光就完全注目在左圖這個「つっこ飯」,也就是來這間店最想看到的鮭魚卵蓋飯啦!!!

菜單跟價格可以參考官網 http://www.atomsgroup.jp/ja/menu

つっこ飯 大4,990円 中2,290円 小1,890円

份量真的還蠻大的,一個人用的話建議點小份的就可以了!!店家有強調說不要浪費食物呀~

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羅臼料理就是北海道羅臼海捕獲的海鮮所料理而成的,當然是想來點特別的魚啦~~

我們點了下圖左上角的羅臼産ほっけ,也就是烤多線魚,一隻就要2400日圓,店員很推薦~

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今日推薦的菜單參考

親子つっこ飯”則是會多了生魚片的部份,價格當然會比普通的つっこ飯還高些。

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來居酒屋當然要點些喝的啦~~我是生啤酒控~

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相信北海道的海鮮不會讓我失望的!!

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參考日文的menu對照

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首先先上了下酒小菜~~這是要額外付費(每人500日圓)的”お通し”~嗯,那就吃吧~

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接著飯來了~~咦~怎麼只有飯咧? 我的鮭魚卵呢?

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馬上服務員端著一大盤東西過來了,不會吧~~~

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真的,就在我們眼前,把整碗飯填滿了鮭魚卵,真的完全滿出來了才停止~

太誇張了,整碗滿滿滿的鮭魚卵蓋飯!誰受的了呀~

現場的氣氛超high,全部的人會圍過來這邊一起吶喊,服務員口中喊著羅臼海漁夫捕獲海鮮的口號「Oisa~Oisa~」!!

太開心,也太犯規了,真的是完全滿出來的鮭魚卵蓋飯。好吧,我相信它是使用鮭魚卵量世界第一的店家了!

請務必點這邊看現場的影片https://www.facebook.com/kakakuksk/videos/1986252061597799/

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上圖這碗為つっこ飯(小),下圖這碗為加了生魚片的親子つっこ飯(中)。

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兩碗一起拍,我有點後悔了,應該點一碗就好了,其實個人真的建議兩個人共點一碗就可以了!

鮭魚卵是新鮮好吃的沒有問題。但吃多了,總覺得哪裡怪怪的,哈哈哈~吃太多了會覺得近期不太再想吃這東西了~

老婆吃不太完,我還很努力的幫忙吃,真的用量非常多的鮭魚卵蓋飯,是新鮮好吃的喔!

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接著輪到隔壁桌啦,大家也一起跟著high,整間店都可以聽到吶喊聲,服務員也都笑容很親切喔~~

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隔壁桌的客人也都很開心,哈哈哈~~很好玩啦~~真的就是一大匙這樣舀著鮭魚卵!

果然是在北海道這種海鮮聞名的地區才能這樣豪華大享受呀!!

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烤魚的速度則是有點慢,畢竟是現烤的,要等一下子喔~~就先慢慢地消化這兩大碗「鮭魚卵蓋飯」吧!

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要價不便宜、2400日圓的烤多線魚(羅臼産ほっけ)來啦~~真的超大隻!

重點是烤得也相當好吃,很酥很香,連刺都被烤熟了,可以直接咬著吃下肚喔!

個人還蠻推薦這隻烤魚的,原本還在猶豫要不要點便宜一點的魚來吃吃看就好了,但吃過之後覺得錢花的值得啦!

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有多大隻呢? 右邊是iphone 6s plus,放隻大隻的iphone當對照,您就知道有多大隻了!

重點是在我吃了一碗多的鮭魚卵蓋飯之後,這烤魚我竟然還吃的下,表示烤得真的有夠好吃啦!!

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外也點了一盤炸章魚(890日圓),也是好吃啦~

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我愛北海道的海鮮!

不過付錢時就不開心了,一張諭吉就這要繳出去了~~哈哈,吃得開心比較重要啦!!

鮭魚卵蓋飯我覺得我們點太多了,兩個人點到兩碗有點份量太超過。

應該可以兩個人點一碗(中)的就可以了,其它就點些單品料理來配就可以了~~這樣應該是份量上會比較剛好。

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不過也顯示出店家的豪邁啦,整碗的鮭魚卵真得是用倒的一樣,還是第一次看到呢~~

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店內有蠻多名人的簽名,絕對是名店啦,又在薄野這邊,吃完可以去逛狸小路商圈,相當方便!

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附上名片資訊

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搭地下鐵南北線到すすきの出站後就可以馬上找到這間店!用不一樣的方式吃海鮮名店,推薦給您~

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相當熱鬧的用餐影片


はちきょう (Hachikyo)

本店 011-222-8940 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル 1F

別亭おやじ 011-241-0841 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 TM-24 BUILDING 1F

別亭おふくろ 011-281-0296 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 TM-24 BUILDING 2F

別亭あねご 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 TM-24 BUILDING B1F

地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分

営業時間 月~土 18:00~24:00(L.O.23:00) 日・祝 17:00~23:00(L.O.22:00)

http://www.atomsgroup.jp/ja/shop

凱子凱推薦度:4.5顆星


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

 興趣:攝影、棒球、自助旅行

(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

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