來到薄野地區住宿,大家都會來吃,也一定要列為必吃的就是「達摩成吉思汗烤肉(だるま)」。

北海道著名的美食~烤羊肉料理「成吉思汗(ジンギスカン)」千萬不能錯過。

達摩(だるま)薄野(すすきの)」就有五間分店,都在附近而已,營業到凌晨,宵夜來吃也適合。

成吉司汗だるま的烤羊肉是完全沒有羊肉味的,肉質還不錯,連韓國人都肯定的烤肉名店。

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在札幌您會常看到餐廳店家寫著"ジンギスカン",不要懷疑,一定就是賣成吉思汗烤肉,這日文唸起來就是成吉思汗的外來語啦!

成吉司汗だるま在薄野地區的五家分店,從下面地圖看就知道這幾家都在附近而已,各店的命名是以路名為X丁目來分辨的。

從薄野大十字路口走過來很近,地下鐵すすきの站出來不會走到太遠即可抵達這一區。

討論度比較高的就是4.4店4.4二階亭店,這兩家一間在一樓、一間在二樓。

各分店下午5點開始營業到凌晨3點,只有6.4店營業到凌晨五點。

個人經驗是晚上10點之前的排隊人潮都很多,如果您想避開人潮的話,那就10點之後再來吃吧!不然排隊會排的蠻辛苦的。

您沒有聽錯,尤其是遇到五六假日晚上的話,人潮通常就是那麼多!!就說它是名店了~~

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 【用餐紀錄】

<4.4店二階亭>

4.4店在一樓,4.4店二階亭店在二樓,這兩家是一起的。

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10點之前通常是排滿人的狀況,一樓跟二樓是分開排隊的。

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4.4店二階亭我拍的照片比較多,就拿這間來當本文的主角吧!

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我是晚上11點左右來吃的,人潮已經散去,不然是一路排到樓下去。

人多的話,連這些客人後面的空間都是站滿排隊人潮,一路延伸到一樓去,可見這家達摩成吉思汗烤肉大家有多愛!

後面這邊可以置放衣物,如果不想外套沾滿烤肉煙燻味的話,把外套收起來放在櫃子內吧!

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其實我們也是從10:15PM等到快10:50PM左右~~排隊人潮真是可怕呀!

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終於輪到我們了~~~LOGO就是達摩的圖案

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主要菜單參考這張即可

通常第一次來吃的朋友,都會直接點"成吉思汗"(烤羊肉),另外我們也點了"ヒレ肉"(羊里脊肉)、"上肉"(上等肉)

ヒレ肉還蠻好吃的,當然成吉思汗也是必點的,如果是兩個人來用餐的話,我會推薦先點這兩道,有額外需要再追加囉!

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官網的MENU更加清楚

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一開始上鍋會像這樣,放一堆洋蔥~烤一下很快就熟了!

上面這塊肉請不要亂移,就讓它擺在最上面,會慢慢烤出油脂來,烤其它肉會比較好烤。

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這兩罐則可以根據自己口味加入調味醬調味,樓下4.4店的店員叫我一定要加。

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我一定要配個啤酒喝~這樣吃烤肉太搭了!

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跟日式居酒屋一樣,這家會有"お通し"小菜上桌,您必須多付這筆錢的,就吃吧~(1個人400日圓)

我在一樓4.4店用餐時,服務人員擔心外國人不懂,有預先拿中文譯本告知我說這小菜必須付費的。

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我們點的三盤肉上桌了,要自己烤喔~~

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另外也點了還不錯吃的泡菜

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肉質很不錯,厚度也夠,整體吃起來的感覺是蠻香、蠻好吃的,不愧是來薄野必吃的名店!!

烤到最後應該會剩一堆洋蔥,烤到很入味呀,也很"涮嘴"啦~~~只能這麼說,口味重的朋友應該會喜歡。

在札幌我也吃過多家成吉思汗烤羊肉了,達摩的羊肉吃起來是完全沒有羊騷味的,

我記得第一次吃的時候,結完帳我還問我自己說:奇怪~我剛剛到底是吃了什麼肉?? 哈哈哈!

如果喜歡羊肉的味道,那我推薦去"羊之丘展望台"裡面的餐廳吃成吉思汗烤羊肉,價格划算又好吃!

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最後結帳金額參考

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<4.4店>

樓下的4.4店我也用餐過,這是晚上11點多去用餐才都沒人,平常9點之前是完全爆滿的狀態!

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其實我自己私心覺得一樓這間4.4店的成吉思汗烤肉比較好吃啦~~

不過也可能是我的錯覺,因為分店都在附近而已,口味來說應該都是一樣的。

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<5.5店>

5.5店就在本店附近,從4.4店走過去也很近。

5.5店裡面座位比較多,店面空間算是比較大,但人潮還是一樣很多很多....

不過5.5店可以先抽號碼牌,所以晚上9點之前想用餐的話,建議您一到薄野站就先來抽個號碼牌吧~

然後再去周邊逛逛,抓差不多的時間再回來,就不會浪費時間在店內等那麼久了,剛剛的4.4店則是需要現場排隊。

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您可以看到滿滿的用餐人潮,我們在這邊也排蠻久的,看到蠻多韓國人來吃的。

到底要等多久呢!!這次禮拜五六晚上的九點多來用餐,大概都要等上1.5小時吧,給您參考~~不想等的話,就晚上十點多再來吧!

韓國那麼多厲害的烤肉,這家達摩成吉思汗還是可以受到韓國人喜愛,可見達摩還是有一定的水準才能生意那麼好!

所以,來薄野還沒吃過達摩成吉思汗烤肉的朋友就快來吃吧! 

感覺每個城市都有必吃的美食,這就是薄野地區的代表了吧!

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成吉思汗 だるま

本店 北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F 17:00~翌3:00

だるま 4.4店 札幌市中央区南4条西4丁目 4.4店2階 17:00~翌3:00

だるま 4.4店二階亭 札幌市中央区南4条西4丁目 4.4店2階 17:00~翌3:00

だるま 5.5店 北海道札幌市中央区南5条西5丁目1-1 17:00~翌3:00

だるま 6.4店 札幌市中央区南6条西4丁目仲通り 野口ビル1F  17:00~翌3:00

http://best.miru-kuru.com/daruma/index.html

凱子凱推薦度:4.5顆星


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

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