來到九州福岡旅遊,「博多」車站是最重要的車站了,在旅行途中也很常會住宿博多站。

住在博多的夜晚,推薦您來到這間"博多車站筑紫口"附近這間『海鮮酒場 博多ざかぐら』居酒屋用餐。

這間店的招牌就是每日從"佐賀呼子港"直送的「活イカ活き造り (活長槍烏賊生魚片)」,非常新鮮有嚼勁,口感一流。

聽到這個店名,就知道這家居酒屋主打的就是海鮮,來福岡也別忘了來品嚐一下日本海鮮的美味。

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這家「海鮮酒場 博多ざかぐら」海鮮居酒屋,很大的優勢就是距離博多車站筑紫口相當近。

「筑紫口」就是新幹線口那一邊,雖然很多百貨都是聚集在比較熱鬧的"博多口",但實際上筑紫口這邊也有蠻多住宿跟美食值得推薦。

最方便認的地標就是大家很常逛的Yodobashi電器,就是在筑紫口。本文介紹這間居酒屋就在Yodobashi旁邊而已,交通非常非常方便。

筑紫口這邊也有福岡地下鐵博多站的出入口,不管您是從JR或地鐵車站過來這間店都是很近的。

這次我們也特地選了店家推薦且不同特色的餐點組合,除了美味海鮮之外,您可以看到各項料理擺盤都蠻特別的,小家庭也適合前往用餐!

可點此進行線上預約►►►  Contact us

*本文為介紹單點的方式,若要選擇套餐+無限暢飲的方案,可參考下文追加介紹的"套餐內容":

海鮮酒場 博多ざかぐら - 500日圓折扣優惠券與套餐菜單介紹 (Zakagura 海鮮居酒屋) 

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實際的步行距離,從博多站"筑紫口"走過來「海鮮酒場 博多ざかぐら」大約只要3分鐘以內的路程,

交通的方便性,就是這家店的大優點之一,絕對不會讓您迷路找不到店鋪的。

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這棟大樓裡面有很多間餐廳呢,不過本文要推薦的是"6樓"的「海鮮酒場 博多ざかぐら」喔! 千萬別走錯了~記得是6樓!!

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店內的座席主要如下圖兩張所示,一般用餐應該都會被安排在這兩區的位置。

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店內位置整體算蠻足夠的,有6間個室型的部屋可供用餐。

如果擔心現場沒位置的朋友,也可使用本網頁的對話視窗先進行預約。

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店內最大的特色當然就是佐賀呼子港直送的"活イカの活き造り"(活長槍烏賊生魚片)~~

イカ就是我們所說的烏賊,因此您看到店內一直寫著"活イカ造り",就可以知道是吃活烏賊生魚片的意思啦~

原來這也是博多名物之一,既然您都看到本文來到了這一間海鮮居酒屋,相當推薦您一定要試試看"活イカ造り"的口感啦!! 千萬不可錯過!

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在店內吧檯座位前方可以見到店內這種活魚游來游去的景象,客人點餐之後就從裡面抓取生的海鮮食材現場調理,

新鮮程度當然沒話說,就如我們在台灣吃新鮮的海產店一樣感覺,也是店家蠻自豪的地方。

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點餐的方式還蠻現代化的,是直接在平板作點餐。

這樣的點餐方式有一個很大的優點,透過平板的圖片介紹,可以讓我們外國旅客比較清楚地知道要點什麼。

不像一些居酒屋很常丟一張滿滿日文的菜單過來,很常讓外國旅客看得滿頭霧水,不知道要點什麼好。

平板的左下角可以切換中文語言,但翻譯的功能還沒有作到很完善,很多餐點似乎只有翻到一半。

建議大家以圖片當作參考重點就好,當然也要衡量一下價位的部份,這樣點起餐來應該不會太困難。

必點的,當然就是本文一再介紹的"活イカの活き造り(店內是翻:活魷生魚片)"這個,有大中小份的區分。

我們也特地跟店員詢問一下,活イカの活き造り的價位為:大3500円/中2500円/小1900円。(此為當日價格,僅提供參考)

但店員也強調這會屬於時價,可能會因為捕獲狀況而有所調整,像大隻的也有可能是3000円,建議您以現場店員的報價為準。

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因為菜單有些中文翻譯得太難以理解了,我們又把語言切回日本語。

我想來到以海鮮為主的居酒屋,吃個生魚片組合是一定要的,那就點個「ざかぐら盛り」試試看吧! 

貫上店名「ざかぐら"」((Zakagura))的生魚片組合,應該也是店家最引以為傲的招牌之一吧!

想再吃好一點的話,還可以再挑戰個「本鮪ざかぐら盛り」,份量都是2人或3人份這樣的選擇。

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除了海鮮,也可以考慮一些燒烤類。畢竟是屬於居酒屋,人多的話、可以多點幾樣菜色選擇,大家應該也會吃得更加開心。

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如果還想參考其它推薦菜色的朋友,可以直接選擇"本日のおすすめ"這一頁,也就是"本日推薦"的料理。

最後請按下"注文確定",就可以完成點餐了!

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這次最先上菜的就是我們最期待的「活イカの活き造り (活長槍烏賊生魚片)」,我們點了份量是"大"size的,當天時價3500円。

主要"生吃"的部份會在上半部,從這照片您一定可以感受這生烏賊的新鮮度跟價值,博多名物真不是蓋的。

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至於吃起來,到底是怎樣的口感呢!? 

吃起來並不會覺得可怕,而是非常有嚼勁的! 會有越吃越涮嘴的感覺~~讚

來到居酒屋點個這樣的生烏賊生魚片,搭配日本生啤酒,一整個真是覺得太對味了!

不愧是店內的招牌,喜歡日本生海鮮的朋友,這道您一定要試試看,或許這一輩子有這樣機會品嚐道地特殊美食的機會也不太多~

畢竟算是生吃,看到生烏賊睜著大大的眼睛瞪著您,又擠上檸檬片沾上生烏賊時,那烏賊腳還會動起來,女性朋友應該會被嚇一跳喔!!

再近一點拍,您更可以看到這生烏賊紮實的厚度與鮮潤的色澤,真的就是一分錢一分貨。

放進嘴裡咬的那種口感,您一定能瞬間體會為什麼這是店內的主打,而又為什麼這呼子港直送的生烏賊價格是比較貴的! 有它的價值在。

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烏賊的"下半部"通常會選擇炸成天婦羅,或者使用塩燒的方式料理。

我想看到下半部還是活著的生烏賊這樣瞪著大大眼睛看著您,您也不敢生吃吧! (真的是生烏賊呀)

我們特地要求店員幫我們各作一半不同的料理,以方便拍攝給大家參考。

但店員也強調通常剩下的部份,都只能選一種料理方式,是因為我們這次點大份的才可以這樣。

如果您是點中或小份的朋友,因為整體份量沒那麼足夠的情況,就看您想吃炸的還是塩燒的烏賊,選一種吧!

至於哪種方式比較推薦?

我跟您說,一定還是"生"的最好吃,上半部一定要好好珍惜呀,店內的招牌可不是蓋的呢!

(但有些朋友可能真的比較不敢吃生海鮮,那就只能選擇用炸或用烤的料理方式了。如果可以,我推薦上半部完全生吃掉,不要浪費!)

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另一盤海鮮類,如前面所說的,我們點了「ざかぐら盛り」(兩人份),也就是店家推薦的生魚片組合。

生魚片的部份我覺得是蠻新鮮的。

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店內雖然是海鮮酒場的居酒屋,但也蠻歡迎親子家庭前往的,很多菜色的設計跟擺盤都弄得相當可愛、具有店家獨特的特色。

感覺上,一方面是讓來用餐的小朋友也覺得這裡相當趣味,

另一方面則是讓來居酒屋聚餐的大人朋友也會覺得這家店別出心栽、除了用餐外還另有一番樂趣的感覺~~

像這道「ミートボール」(肉丸)就作相當可愛的擺盤樣式設計,口味上為美乃滋、照燒、起士...這些口味。

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だし巻き明太子」(明太子雞蛋卷),又多了一隻可愛的史努比....

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阿阿阿,這麼可愛的史努比我怎麼忍心吃掉它啦!!! (它是真的可以吃的喔)

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來福岡也絕對要一嚐的名物"明太子",包在雞蛋卷裡面吃,是蠻對味的喔!!

這道也算是我個人蠻喜歡的,雖然明太子一次吃太多可能會覺得有點膩,但這樣的份量剛好可以讓大家都吃上一點,品嚐福岡名物的美味。

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再來我們還點了「BBQ串」(烤肉串).....看到這擺盤,不禁又讓我們笑了出來!!

店家也太有趣了吧,烤肉串就烤肉串,它還真的把它全部都串在一起,這樣要大家怎麼分來吃啦!!! 哈哈哈

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不過這就是樂趣的所在,就讓在桌的所有人都來參與一下,用盡吃奶的力量、想盡辦法把串上的燒烤都弄下來,而且不能破壞食物的美感喔~~

我們輪番接棒,最後終於有人把烤肉串的食物通通弄下來盤子了,笑到大家合不攏嘴的!!

這就是這家店特別的地方啦,也很歡迎大家有來用餐,多點些不同的食物,挖掘這家店家更多更好玩的有趣食物!

居酒屋或許就是日本人下班後,跟朋友、跟同事相互應酬的地方。

日本人來這種地方式不會點一大堆白飯,通常就是點一些小菜料理、搭配啤酒喝,然後一直敬酒聊天這樣的。

在沉悶的工作結束後,我想這種可以讓用餐氣氛更加歡樂的居酒屋是相當特別的。

在現場的各位,點到這份BBQ烤肉串,我想您也一定會不自禁地想參與、然後又不自禁地笑了出來呢! 出國就是要放輕鬆玩,用餐也是呢~

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吃到最後,我們今天的最後一道菜博多もつ鍋」(牛雜鍋),是博多名物,也是重頭戲之一。

有來過福岡博多的朋友,一定可以在到處都看到"もつ鍋"的餐廳,在這樣的居酒屋原來也可以一嚐在地原味口感的もつ鍋。

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來過福岡很多次的我,其實我本身對もつ鍋的味道有點不太能接受,之前在某間名店真是讓我跟同事紛紛都覺得太油膩、吃到頭很痛。

「海鮮酒場 博多ざかぐら」的もつ鍋則是加入大量牛蒡提味,湯頭變得更加有特色,原先很害怕もつ鍋那油膩味道的我,竟然變得可以接受了耶。

原來一樣在博多,もつ鍋的料理方式也是大有不同的,這家的もつ鍋又重新建立起我對這福岡名物的認識了。

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感覺福岡這邊的鍋類食物,都很喜歡在用完餐之後再加入來變成雜炊,用原本的好湯頭再去生成一道不同的料理這種感覺。

或許也是怕大家沒吃飽,最後再來個大雜炊這樣。

這家的もつ鍋也是一樣的,吃到最後還可以選擇請店員再加個麵或飯進去變成雜炊鍋,整個飽足感十足呀,因此也不用擔心來這家居酒屋用餐會吃不飽了~ 

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目前店內的客人以日本人居多,其次則是韓國客人。畢竟韓國距離九州太近了,來到九州本來就常常會遇到許多韓國旅客。

不過老闆看起來也是很希望我們台灣客人來訪的,您可以看到店家還自行製作了台灣的菜單跟國旗,揪甘心!! 真的一定要支持一下!!

而且您可以看到它的"灣"字還是寫我們繁體中文的灣喔,而不是寫日文漢字。

雖然平板菜單的翻譯還沒有很完善,但也看出店家很歡迎我們台灣旅客造訪的決心,大家可以多多捧場一下,畢竟這家距離博多車站真的超近~

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店家也開了新的IG帳號

到現場用餐可以幫忙追蹤或者寫個貼文,將可以贈送甜點禮物一件喔....(又是繁體中文!! 一定要給個讚啦!!)

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店內比較可惜的地方是沒有設置禁菸席,台灣前來的旅客或許會比較care這個部份。

店內用餐的區域主要是在上去六樓左側的博多ざかぐら,但右側的離れ(HANARE)也是屬於店家的,客滿時就會開放右側的包廂入坐。

從一些小地方也可以看出店家的用心

據女性友人所描述,女廁內貼有紙條(當然不是我偷偷跑進女廁)說著:如果覺得冷、可以向店家免費索取毛毯;

如果客人想要什麼特別的料理組合、或者有想怎樣的料理方式、或者要慶生來點不同的驚喜等等,店家這邊都很樂意幫忙配合提供的。

而從餐點擺盤樣式的設計,到這些小地方的細節等等,不免看出這樣一間小間居酒屋是相當有人情味、是有店家想特別用心的地方的,

來這邊我覺得是很歡樂的,店員給您的感覺就好像自己的好朋友一樣,重點是相當歡迎台灣來的旅客!!

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當然他們的海鮮更是值得肯定的,尤其是招牌主打的「活イカ活き造り(活長槍烏賊生魚片)這部份,跟凱子凱一樣本來就愛吃日本海鮮的朋友一定要來試試看。

推薦這家距離博多車站很近的海鮮居酒屋給您,真的距離車站相當近,是很不錯的用餐好選擇,台灣的旅遊文章比較少介紹到這樣特殊的好店算是比較可惜的。

從福岡機場進去福岡市區,大家通常會先來到博多車站,像是想要兌換JR PASS在博多車站也是比較方便的選擇。

雖然天神站周邊是比博多車站熱鬧的,但如果您隔天會利用新幹線或者特急電車到別的地方旅遊,那住宿在博多車站也算是一個很好的選擇。

博多駅筑紫口這邊的住宿普遍上會博多口還要近(因為博多口站前面有個大廣場、要走到飯店通常要過大條馬路),

大家有來博多站停留一晚的話,別忘了晚餐或宵夜可以凱子凱考慮推薦的這家『海鮮酒場 博多ざかぐら』,部落格文章網頁的小視窗可以線上預約喔!!

(本文為GURUNAVI邀約採訪撰文,內容為親自體驗的實際心得撰寫,文章不經過廠商校稿或修改,敬請參考。)


【海鮮酒場 博多ざかぐら】

地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3  (博多中央街ビル6F-A)

電話: 050-3463-3064

營業時間:
一~四・日 17:00~23:30 (L.O.23:00)
五六・假日前天 17:00~24:00(L.O.23:30)

定休日 年中無休

博多駅筑紫口徒歩3分

官網 https://zakagura.jp/

Gurunavi介紹

https://r.gnavi.co.jp/f219502/

https://gurunavi.com/zh-hant/f219502/rst/

 

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