【大阪。美食】大阪新世界元祖”串かつ だるま”-道頓堀店 (串炸達摩) ~ 原來這間凶狠老闆是間串炸店、大阪名物
Last Updated on 2019 年 7 月 17 日 by 凱子凱
因為很常來到道頓堀的”金龍拉麵“用餐，對面這間非常吸睛~老闆面目猙獰的店…原來是間知名的串炸店家呢!
總本店是在大阪新世界那邊，在整個大阪地區也開有超多間分店，我覺得”道頓堀“這間用餐很方便，也相當好找。
大家應該都只認得那凶狠老闆臉的招牌吧，其實這間店是叫作大阪新世界元祖「串かつ だるま」(串炸達摩)。
是串炸，不是串燒喔，主要也是將一些食物串經過油炸之後，再沾著特殊醬料食用，這項大阪名物算是蠻特別的一種吃法。
昭和四年創業…這樣算下來也有90年的歷史了，原來也是監超級老店呀!!
來吃這間店呢，主要是禁止將吃過的串炸又再度放進醬汁裡面….這樣會很噁心啦!! (ソースの2度漬け禁止)
難道老闆生氣的臉就是因為這件事情嗎? 哈哈哈~這個招牌實在太吸睛了!!
店內的生意實在是相當不錯，我們這次還被安排到樓上去坐~有個小桌子的和室座鋪那種，更適合多位朋友相聚一起吃串燒、喝點小酒。
牆上有許多名人簽名，肯定也算是歷史悠久的名店等級吧!
如果您不知道怎麼點起的話，那可以直接參考這幾個SET組合，應該是最簡單的點餐方式。
如果您看得懂日文菜單的話，那就點選單品，選擇自己喜歡的吧!!
門口的單品MENU也將不同價格的串炸整理開來~
平均下來就是120円~240円之間，應該沒有像我們台灣那種10元、20元的黑輪米血炸物啦!!
或許大阪道頓堀這邊有太多外國旅客了，現場也有提供中文菜單~
可以參考一下道頓堀、法善寺、新世界這幾個套餐的內容物~
最後我們就點了“新世界”的SET套餐~2200日圓~還要外加稅金喔!!
其實我覺得台灣的鹹酥雞比較好吃啦~在台灣要吃到台幣五六百元以上，應該是比這份量豐富許多!
但這個大阪名物並非屬於傳統串燒，而是使用”串炸”的方式，也是可以來感受大阪炸物的不同之處~
不過我還是覺得台灣的炸物就很厲害了，感覺日本這玩意….大家應該都是來喝酒居多的吧~當作居酒屋之類的~~
最重要的就是禁止將吃過的炸串重新沾醬了~這樣口水會掉進醬汁內，會很噁心啦~~
桌上就附有專門的沾醬….
記得，還沒吃之前就要沾醬啦~~絕對不要吃了一半又重新沾醬喔!!
相信大家也都對這間面目猙獰老闆的店家相當好奇….不知道吃什麼的話，可以進來試試看啦!! (旁邊有間螃蟹道樂)
道頓堀這間分店就旁邊有間”四天王拉麵“的金龍拉麵，很好找的，非常顯眼的目標….
不過我們家還是喜歡吃金龍拉麵啦!!
吃炸串實在是吃不飽，然後又花了三千日幣…後來我們又去嗑了一碗金龍拉麵才回飯店休息!! 這樣就一整個超滿足了!!
大阪新世界元祖串かつ だるま-道頓堀店
大阪市中央区道頓堀1-6-8
電話番号 ： 06-6213-8101 / 080-9924-7618
http://kushikatu-daruma.com/tenpo_doutonbori.html
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凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
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