【竹北．美食推薦】 新竹最好吃的《段純貞牛肉麵》在竹北開幕啦!一定要吃”手工切麵”~
Last Updated on 2015 年 8 月 12 日 by 凱子凱
我本身是牛肉麵的超級愛好者，在新竹吃了無數的牛肉麵，
心目中的第一名依舊是『段純貞牛肉麵 』!
吃過的人一定知道，建功店每次到了中午還沒11:30，排隊人潮就一堆，
即使過了下午一點，還是需要排隊，來這家都是要花上等待時間的。
晚上也是一樣，不管是六點還是七點多，永遠都有排隊的人潮。
當然我也聽過有人說還好而已，但多年以來一直都是這樣排隊人潮的店家，
我想它的確是可以符合大眾的口味，真的是新竹第一名的牛肉麵店!!!
這次段純貞選擇開在人口密集成長的竹北高鐵區，外觀建的很氣派，總共有兩個樓層。
目前還在試賣期間，我已經中午跑來吃了兩次，趁現在人潮還不算太多，
可能再過一個月想吃就要排得很辛苦囉!
假日的午餐營業到14:30。
接待小姐很客氣，但通常就是需要排隊等待位置。
先來看一下菜單，我個人都吃老火鍋麻辣牛肉麵跟麻辣蒜味牛肉麵這兩種。
我個人都吃得很辣，老火鍋算是裡面最辣的，不敢吃辣的朋友請不要輕易嘗試。
不過以湯頭來說，麻辣蒜味牛肉麵可能大部分人比較可以接受，所以我很推薦這個!
另外，一定要點”手工切麵“，段純貞就是手工切麵好吃!(要多加10元喔!)
MENU的”辣”代表真的辣，不能吃辣的朋友點”麻”就好了~
這次安排二樓的位置，裝潢的蠻有氣氛的，不愧是竹北的店家。
其實位置還算蠻多的，不然無法消化這麼龐大的客源吧。
段純貞的介紹
這個時間點還沒中午12點，看下面已經爆多排隊人潮了。
一樓的用餐區域
麻辣蒜味牛肉麵+手工切麵 $145
老火鍋牛肉麵加手工切麵 $155
真的辣喔~不敢吃辣的朋友請考慮原味紅燒牛肉麵之類的!
下圖是番茄牛肉湯麵$90+手工麵$10=$100~
偶爾換換口味也不錯!!真的還不錯吃喔~~
一樓有酸梅汁 $25 ~ 覺得太辣的朋友可以解辣一下!
酸菜免費自取
一樓滷味區
也蠻多人會點它們家的滷味
廚房很乾淨
隔天又馬上來吃了一次，還是點麻辣蒜味牛肉麵~還是喜歡這味的!
滷味部分~大腸吃得比較不習慣~其它都還OK
泡菜也好吃!!
武陵路本店比較好排到位置，建功路因為地點關係，排隊人潮一直很可怕。
但我吃過武陵路反而沒那麼好吃，竹北店跟建功店口味蠻像的，
而且竹北店擴大到兩樓，位置多了許多，
讓大家更有機會能吃到這家新竹最好吃的牛肉麵，相信您也不會錯過的!
看看假日的排隊人潮~~很可怕吧!!真不愧是新竹最好吃的牛肉麵啊~~
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<更新> 2018價格又調整了一些!
四川段純貞牛肉麵
<竹北店> 新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
<建功店> 新竹市東區建功一路135號 03-5748838
<武陵店> 300新竹市北區武陵路96號 03-5408165
(營業時間) 11:30 – 14:00 ; 17:30 – 20:30
凱子凱推薦度:五顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
興趣：攝影、棒球、自助旅行
(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)
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旅遊、美食、廉價航空、電器、3C、軟體、比價、購物
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