[新竹。美食] 保證新竹最好吃的鹹酥雞<蕭家鹹酥雞>、您沒吃過的創意鹹酥雞料理、超推薦的隱藏版美食!!
Last Updated on 2017 年 3 月 17 日 by 凱子凱
<蕭家鹹酥雞>在新竹算是超有名氣的鹹酥雞店家，凱子凱是蕭家鹹酥雞的忠實粉絲。
以前它在食品路全家那邊擺一台小貨車賣了很久，那時候生意很好，我都是先點了之後，再去大潤發逛一個小時再回來拿!
不誇張，以前真的都是要等一個小時的。
之後，店家移到非常隱密的園後街小巷子裡面，說實在的，真的不好找，第一次去的朋友就靠導航找一下吧！
可能真的因為地點沒那麼顯眼的關係，感覺沒以前那樣要等那麼久，但還是有忠實顧客的!!
其實也算是搬到原本位置的附近而已，但就是難找了一些!!
附近不好停汽車，建議騎機車過來比較好，小巷子對於汽車也不好鑽。
這家鹹酥雞很特別的是很多東西您在外面沒吃過，算是老闆的創意料理，有些真的蠻好玩的。
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幾乎所有的東西都很好吃，也幾乎所有的東西我都吃過啦~~
以前很迷這家的時候，還曾經兩個人點到五六百塊咧!
其實以甜不辣就可以看一間鹹酥雞炸的厲不厲害了，如果連最基本的東西炸的不好吃，那這家就不用吃啦~~
蕭家鹹酥雞的甜不辣就真的超好吃的!
而且老闆很衛生，從他以前小貨車在外面賣的時候，就一直拿廚房紙巾把多餘的油擦乾淨。
現在搬到裡面來賣，一樣可以看到他一直在擦掉油，第一次看到鹹酥雞業者願意這樣吧!!
凱子凱不會平白介紹這種隱藏版美食，真的好吃才會推薦，也一直是我跟老婆的最愛。
老闆長的很像李泰安，我跟老婆都私下稱它為李泰安鹹酥雞。
後來買熟了之後，就跟老闆要了電話，之後就都打電話先叫，不然怕會等太久。
這家真的好吃，算是在新竹地區鹹酥雞的第一把交椅，但地點就是難找了一點~~
食尚玩家等節目都有來採訪過，看起來不是很顯眼的店家，但其實已經營業好多年了，在新竹也有一定知名度。
如果您住在新竹還沒有來吃過，那就太落伍囉~~快點來試試看吧!!
不過只有晚上才營業喔，營業時間現在改為18:30-01:30囉~~
過來之前看一下粉絲專頁吧，看有沒有公休，以免撲空喔~~
找不到的朋友，凱子凱稍微劃了一下地圖，食品路從博愛街這邊轉過來，再找一下８９巷的小巷子吧！！
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補充其它照片參考
蕭家鹽酥雞
住址：新竹市園後街89巷3弄3號
電話：0937998874
營業時間 18:30 – 1:30
https://www.facebook.com/like0937998874/
凱子凱推薦度：5顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
興趣：攝影、棒球、自助旅行
(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)
擅長文章類型:
旅遊、美食、廉價航空、電器、3C、軟體、比價、購物
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<span style="font-size: 15px; letter-spacing: 0.8px;">大推這句話，我也認同</span>