【台南仁德。美食】阿裕牛肉涮涮鍋(原本老店)-仁德牛肉湯超級名店、吃台南溫體牛就選這間、推薦早上就來用餐最不用等、在附近開了二店”崑崙店”
Last Updated on 2018 年 1 月 28 日 by 凱子凱
來到台南仁德想吃美味的牛肉湯，相信這間超級名店「阿裕牛肉涮涮鍋」是大家不二的選擇。
阿裕牛肉湯的店面位置並非在仁德市中心，而是在比較偏僻的地方，從仁德交流道過來還要一些時間，接86快速道路過來會比較近一些。
雖然是位於這樣低調的地方，但想吃這台南道地的溫體牛肉，價位上可是不怎麼便宜呢!
如果是假日要過來的話，建議您早上時段過來比較不需要等….否則，通常11點過後，就都必須排隊了!!
<2020年-更新> 目前在老店附近也開了二店”崑崙店”，裝潢完全是不同風格，整個煥然一新了，用餐環境也比較好，多人聚餐的話可以去新開的這間店比較舒適喔!!
【台南仁德。美食】 阿裕牛肉涮涮鍋(崑崙店)-新店、仁德牛肉湯名店、現燙溫體牛
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下圖則是原本老店的門面…很難想像這樣地處低調位置的一間老店，招牌也並不顯眼，竟然是仁德牛肉湯超級名店呢!!
本店跟新店都有停車場，請不要亂停在門口喔~
店內用餐有兩區~
之前都是用餐後跟粉紅色衣服這位老闆娘結帳，但後來開了二店之後，老闆娘可能多半的時間也都去那邊巡視了!
現切給您看的溫體牛，保證新鮮好吃，是阿裕牛肉最大的賣點!!
裡面還有一區有著大圓桌的用餐區
我實在太怕排隊了…因此我都是早上時段過來吃阿裕牛肉的!
不要懷疑，來台南就是要早上來碗牛肉湯，早上吃飽一點，整天才比較不會餓!!
來看看菜單吧~
鍋底100元!
必吃的就是“特優頂級鮮牛肉”，每盤$300元!!
如果每人一盤的話，平均每人用餐的花費是會落在$500元左右的!! 真是不便宜吧!!
最推薦的就是$300圓這個牛肉盤了!! 第一次來用餐的朋友，可以根據人數點個幾盤來吃吃看!!
如果是比較少人來吃阿裕的話，那您可以先想一下這餐要怎麼吃>
我是覺得點鍋底，然後現煮火鍋，以涮涮鍋的方式吃牛肉最推薦啦~ (如下圖這樣)
另一種選擇則是直接單點一碗”牛肉湯”這樣煮火鍋的形式(在文章後半部再分享給大家)。
兩種方式我都用餐過，個人還是會比較推薦現煮火鍋，這樣牛肉涮起來最美味!
新鮮的牛肉盤，看這肉質，就知道真的很優!! 但一盤$300…真是不便宜…尤其是在物價相對沒那麼高的南部。
涮牛肉很簡單，在滾燙的湯裡面涮個幾秒鐘就可以吃了，千萬不要煮太久喔!
來阿裕必吃的就是滷肉飯….
雖然口味稍微偏甜，但吃起來就是非常的台南式滷肉飯….搭配涮牛肉超搭，一吃就能大喊”嗯~~這就是阿裕的味道”!!
沾醬也是自行取用….真的頗辣喔!!
基本上，我們家三人來用餐，就大概這樣點一下，早餐就能吃很飽啦!!
通常我自己都會吃好幾碗滷肉飯!!
隨便點一下….其實這頓早餐也都要超過千元呢…..我帶老婆小孩來阿裕開鍋好幾次了，通常都是要掏出一張千元大鈔的!
阿裕雖然美味，但確實價位不便宜呢!!
牛肝也是不錯吃!! 可以點點看!! ($250)
另一個吃法就是單點牛肉湯、不選擇火鍋的方式….
但就如我上面所說的，自己煮火鍋涮來吃最推薦了!!
不過呢，單點牛肉湯會比較省一些，畢竟牛肉一盤就$300….
我印象中，有開火鍋的話，滷肉飯是可以吃到飽的….
若是單點牛肉湯而已，那滷肉飯就要計費了。
最後結帳時，老闆娘會問您用了幾碗滷肉飯….
欸…如果不留意，看別人吃得太開心，而且又很開胃，很不小心就會吃很多碗….那結帳時，就稍微算個數字即可啦!!
至於最新內用的規則是怎樣，我想您可以到現場時，跟店家確認一下滷肉飯是否免費可續盛吧!!
相信大家也都聽過仁德這間超級牛肉湯名店~
很多外地的朋友來到台南想吃牛肉湯、想吃溫體牛，這間阿裕通常是排名前幾的，絕對是可以推薦給大家的名店!!
我自己當然也是來吃過很多次了，才會推薦給大家~~
有計畫來台南旅遊的朋友，可以將阿裕列為美食口袋名單，老店跟二店(崑崙店)的距離不算遠，都是可以考慮的。
或許是因為以前在老店這邊吃過太多次了，也有了感情，我自己是覺得老店這邊的口味更甚崑崙店的~但崑崙店的用餐環境確實有比較好，更適合親朋好友或同事間的聚餐~
反正呢….想體驗這間仁德牛肉湯名店的美味，現金就請多帶一些過來吧!!
如果要選擇比較靠近仁德交流道附近，類似阿裕這樣的牛肉涮涮鍋名店，那我會推薦”輝哥本土牛肉爐“!! 我跟家人更常吃這間喔!!
【台南仁德。美食】輝哥牛肉湯(輝哥本土牛肉爐)-仁德知名牛肉湯店
台南市仁德區中正路一段525號
電話：06-2668816
凱子凱推薦度：4.6顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
興趣：攝影、棒球、自助旅行
(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)
擅長文章類型:
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