【網走。呼人美食】「そば切り 温」隱身在山裡的蕎麥麵店、超大顆牡蠣、米其林推薦隱藏版美食、注意每週一五為定休日 (北海道)
Last Updated on 2019 年 2 月 20 日 by 凱子凱
這是我寫的第三間網走美食，隱身在山裡的蕎麥麵店「そば切り 温」，可是米其林推薦隱藏版美食。
這間不是在網走車站附近，而是比較靠近呼人車站。
想來這間很厲害的蕎麥麵店，比較建議您有在”網走”自駕再過來吧，除非您願意從”呼人車站”步行20-30分。
除了蕎麥麵之外，超大顆的牡蠣(釧路町仙鳳趾產)是這間店的特色，是我所沒吃過的美味，相當推薦。
事實上我是第二次來到這間店，第一次來竟然遇到休日。剛好遇到老闆娘在門口，她相當有禮貌性地一直跟我說道歉，讓我能感受到日本鄉下地方溫暖的誠意呀!
冬天來到這裡，雪白一片，更覺得自己似乎開進了一間隱藏在深山的小屋裡去吃美食的感覺。
現場真的很美，就算不用餐，來到這裡拍照也很滿足吧!!
我們利用手機導航過來的，呼人這邊的小山坡路高高低低的，雖然不難開，但路上偶爾有積雪，自駕還是要小銷點。
來到「そば切り 温」的路口，真的不要懷疑，真的就是要開進森林裡面的小路才能抵達這間店，確實有些隱密，要不是之前看過有人分享，還真的會錯過這次的口福呢!!
終於碰到營業日了，進入屋內，老闆娘如先前遇到的一樣，非常親切地跟我們打招呼，是個老婆婆。
菜單原來還蠻多元話的，反正…來這間店必點牡蠣就對了!!
我們點了“牡蠣とろろそば” 1390円(溫的蕎麥麵)、二種もりそば 920円(冷的蕎麥麵)、牡蠣・ごぼうの天ぷら 600円。
發現竟然有作中文版本的介紹
點完餐之後，在等候餐點來臨之前，可以欣賞一下這座森林小屋內的佈置，
甚至還要換上室內拖鞋進來，是不是相當的居家溫馨感!! 感覺就是來到遠方的朋友家用餐那種感覺。
真是沒想到自己可以跑來道東網走這樣的一間木屋內用餐，別有一份味道，尤其是冬天下雪的季節前來。
上桌了!!
超美味超大顆的牡蠣配上溫蕎麥麵，非常推薦，牡蠣很好吃!! 這裡的蕎麥麵也會搭上山藥泥。
看著這偌大的牡蠣，現場我是直呼驚訝的，我想大家應該看照這片也都覺得肚子餓了吧! 值得一吃啦，真心不騙，雖然說這裡真的有點偏僻。
原來這是釧路町仙鳳趾產的牡蠣….咦…這裡不是網走嗎? 或許那邊產的牡蠣很有名吧! 反正對我來說新鮮好吃最重要。
二種もりそば算是冷的蕎麥麵，這間的麵條蠻合我口味的，果然千辛萬苦再次造訪這間店，沒讓我失望呀!!
最後用餐完的醬汁可以加點雞湯進入搭配喝，日本很多鄉下就是這樣吃蕎麥麵的。
牡蠣・ごぼうの天ぷら…..炸成天婦羅，沾點鹽吃，不油膩，好吃。
這一餐我們吃得很滿意，特別是來到這麼美的森林小屋當中用餐又格外有氣氛。
請注意這間店的營業是為每週二三四六日，難怪我們上次來就撲空了，一五是不營業的喔!!
反正，來這間店的重點就是牡蠣跟蕎麥麵就對了，絕對值得一吃，口味上我是肯定的。
如果您是自駕來到網走監獄或者鄂霍次克流冰館，或許我會建議您可以選擇來這間店用午餐，呼人是在網走的反方向喔!
網走車站附近的美食店家當然也很多，可以把像是”喜八“或”鮨 かっぽう 花のれん＂這些網走站附近的名店放在晚餐的行程，這間蕎麥麵店就當午餐這樣安排。(案內圖)
夏天自駕跑這一區沒太大問題啦，冬天的話這邊算是小山路，路上有蠻多段會有積雪，開車請務必小心。
不過這裡沿路上的景色真是很美，不會輸美瑛的冬天景色呢!!
真的就是這樣開進山區小路進到這間「そば切り 温」來的，不要懷疑!!
そば切り 温 （そばきり おん）
北海道網走市字呼人190-1
電話 0152-48-3470
定休日：每週一五
営業時間 11:30～17:00
呼人駅から816m
https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011001/1005037/
http://www009.upp.so-net.ne.jp/abatennis/sobagiri/on.htm
凱子凱推薦度：4.5顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
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