【福岡博多車站。美食推薦】海鮮酒場 博多ざかぐら ~ 呼子港每日直送的烏賊生魚片活(イカ活き造り)超新鮮又好吃! 近博多車站筑紫口的海鮮居酒屋推薦 (ZAKAGURA)~可在此文章內線上預約
Last Updated on 2019 年 4 月 27 日 by 凱子凱
來到九州福岡旅遊，「博多」車站是最重要的車站了，在旅行途中也很常會住宿博多站。
住在博多的夜晚，推薦您來到這間”博多車站筑紫口“附近這間『海鮮酒場 博多ざかぐら』居酒屋用餐。
這間店的招牌就是每日從”佐賀呼子港”直送的「活イカ活き造り (活長槍烏賊生魚片)」，非常新鮮有嚼勁，口感一流。
聽到這個店名，就知道這家居酒屋主打的就是海鮮，來福岡也別忘了來品嚐一下日本海鮮的美味。
這家「海鮮酒場 博多ざかぐら」海鮮居酒屋，很大的優勢就是距離博多車站筑紫口相當近。
「筑紫口」就是新幹線口那一邊，雖然很多百貨都是聚集在比較熱鬧的”博多口”，但實際上筑紫口這邊也有蠻多住宿跟美食值得推薦。
最方便認的地標就是大家很常逛的Yodobashi電器，就是在筑紫口。本文介紹這間居酒屋就在Yodobashi旁邊而已，交通非常非常方便。
筑紫口這邊也有福岡地下鐵博多站的出入口，不管您是從JR或地鐵車站過來這間店都是很近的。
這次我們也特地選了店家推薦且不同特色的餐點組合，除了美味海鮮之外，您可以看到各項料理擺盤都蠻特別的，小家庭也適合前往用餐!
可點此進行線上預約►►► Contact us
*本文為介紹單點的方式，若要選擇套餐+無限暢飲的方案，可參考下文追加介紹的”套餐內容”：
海鮮酒場 博多ざかぐら – 500日圓折扣優惠券與套餐菜單介紹 (Zakagura 海鮮居酒屋)
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實際的步行距離，從博多站”筑紫口”走過來「海鮮酒場 博多ざかぐら」大約只要3分鐘以內的路程，
交通的方便性，就是這家店的大優點之一，絕對不會讓您迷路找不到店鋪的。
這棟大樓裡面有很多間餐廳呢，不過本文要推薦的是”6樓“的「海鮮酒場 博多ざかぐら」喔! 千萬別走錯了~記得是6樓!!
店內的座席主要如下圖兩張所示，一般用餐應該都會被安排在這兩區的位置。
店內位置整體算蠻足夠的，有6間個室型的部屋可供用餐。
如果擔心現場沒位置的朋友，也可使用本網頁的對話視窗先進行預約。
店內最大的特色當然就是佐賀呼子港直送的”活イカの活き造り“(活長槍烏賊生魚片)~~
イカ就是我們所說的烏賊，因此您看到店內一直寫著”活イカ造り”，就可以知道是吃活烏賊生魚片的意思啦~
原來這也是博多名物之一，既然您都看到本文來到了這一間海鮮居酒屋，相當推薦您一定要試試看”活イカ造り”的口感啦!! 千萬不可錯過!
在店內吧檯座位前方可以見到店內這種活魚游來游去的景象，客人點餐之後就從裡面抓取生的海鮮食材現場調理，
新鮮程度當然沒話說，就如我們在台灣吃新鮮的海產店一樣感覺，也是店家蠻自豪的地方。
點餐的方式還蠻現代化的，是直接在平板作點餐。
這樣的點餐方式有一個很大的優點，透過平板的圖片介紹，可以讓我們外國旅客比較清楚地知道要點什麼。
不像一些居酒屋很常丟一張滿滿日文的菜單過來，很常讓外國旅客看得滿頭霧水，不知道要點什麼好。
平板的左下角可以切換中文語言，但翻譯的功能還沒有作到很完善，很多餐點似乎只有翻到一半。
建議大家以圖片當作參考重點就好，當然也要衡量一下價位的部份，這樣點起餐來應該不會太困難。
必點的，當然就是本文一再介紹的”活イカの活き造り(店內是翻：活魷生魚片)”這個，有大中小份的區分。
我們也特地跟店員詢問一下，活イカの活き造り的價位為：大3500円/中2500円/小1900円。(此為當日價格，僅提供參考)
但店員也強調這會屬於時價，可能會因為捕獲狀況而有所調整，像大隻的也有可能是3000円，建議您以現場店員的報價為準。
因為菜單有些中文翻譯得太難以理解了，我們又把語言切回日本語。
我想來到以海鮮為主的居酒屋，吃個生魚片組合是一定要的，那就點個「ざかぐら盛り」試試看吧!
貫上店名「ざかぐら”」((Zakagura))的生魚片組合，應該也是店家最引以為傲的招牌之一吧!
想再吃好一點的話，還可以再挑戰個「本鮪ざかぐら盛り」，份量都是2人或3人份這樣的選擇。
除了海鮮，也可以考慮一些燒烤類。畢竟是屬於居酒屋，人多的話、可以多點幾樣菜色選擇，大家應該也會吃得更加開心。
如果還想參考其它推薦菜色的朋友，可以直接選擇”本日のおすすめ”這一頁，也就是”本日推薦”的料理。
最後請按下”注文確定”，就可以完成點餐了!
這次最先上菜的就是我們最期待的「活イカの活き造り (活長槍烏賊生魚片)」，我們點了份量是”大”size的，當天時價3500円。
主要”生吃”的部份會在上半部，從這照片您一定可以感受這生烏賊的新鮮度跟價值，博多名物真不是蓋的。
至於吃起來，到底是怎樣的口感呢!?
吃起來並不會覺得可怕，而是非常有嚼勁的! 會有越吃越涮嘴的感覺~~讚
來到居酒屋點個這樣的生烏賊生魚片，搭配日本生啤酒，一整個真是覺得太對味了!
不愧是店內的招牌，喜歡日本生海鮮的朋友，這道您一定要試試看，或許這一輩子有這樣機會品嚐道地特殊美食的機會也不太多~
畢竟算是生吃，看到生烏賊睜著大大的眼睛瞪著您，又擠上檸檬片沾上生烏賊時，那烏賊腳還會動起來，女性朋友應該會被嚇一跳喔!!
再近一點拍，您更可以看到這生烏賊紮實的厚度與鮮潤的色澤，真的就是一分錢一分貨。
放進嘴裡咬的那種口感，您一定能瞬間體會為什麼這是店內的主打，而又為什麼這呼子港直送的生烏賊價格是比較貴的! 有它的價值在。
烏賊的”下半部”通常會選擇炸成天婦羅，或者使用塩燒的方式料理。
我想看到下半部還是活著的生烏賊這樣瞪著大大眼睛看著您，您也不敢生吃吧! (真的是生烏賊呀)
我們特地要求店員幫我們各作一半不同的料理，以方便拍攝給大家參考。
但店員也強調通常剩下的部份，都只能選一種料理方式，是因為我們這次點大份的才可以這樣。
如果您是點中或小份的朋友，因為整體份量沒那麼足夠的情況，就看您想吃炸的還是塩燒的烏賊，選一種吧!
至於哪種方式比較推薦?
我跟您說，一定還是”生”的最好吃，上半部一定要好好珍惜呀，店內的招牌可不是蓋的呢!
(但有些朋友可能真的比較不敢吃生海鮮，那就只能選擇用炸或用烤的料理方式了。如果可以，我推薦上半部完全生吃掉，不要浪費!)
另一盤海鮮類，如前面所說的，我們點了「ざかぐら盛り」(兩人份)，也就是店家推薦的生魚片組合。
生魚片的部份我覺得是蠻新鮮的。
店內雖然是海鮮酒場的居酒屋，但也蠻歡迎親子家庭前往的，很多菜色的設計跟擺盤都弄得相當可愛、具有店家獨特的特色。
感覺上，一方面是讓來用餐的小朋友也覺得這裡相當趣味，
另一方面則是讓來居酒屋聚餐的大人朋友也會覺得這家店別出心栽、除了用餐外還另有一番樂趣的感覺~~
像這道「ミートボール」(肉丸)就作相當可愛的擺盤樣式設計，口味上為美乃滋、照燒、起士…這些口味。
「だし巻き明太子」(明太子雞蛋卷)，又多了一隻可愛的史努比….
阿阿阿，這麼可愛的史努比我怎麼忍心吃掉它啦!!! (它是真的可以吃的喔)
來福岡也絕對要一嚐的名物”明太子“，包在雞蛋卷裡面吃，是蠻對味的喔!!
這道也算是我個人蠻喜歡的，雖然明太子一次吃太多可能會覺得有點膩，但這樣的份量剛好可以讓大家都吃上一點，品嚐福岡名物的美味。
再來我們還點了「BBQ串」(烤肉串)…..看到這擺盤，不禁又讓我們笑了出來!!
店家也太有趣了吧，烤肉串就烤肉串，它還真的把它全部都串在一起，這樣要大家怎麼分來吃啦!!! 哈哈哈
不過這就是樂趣的所在，就讓在桌的所有人都來參與一下，用盡吃奶的力量、想盡辦法把串上的燒烤都弄下來，而且不能破壞食物的美感喔~~
我們輪番接棒，最後終於有人把烤肉串的食物通通弄下來盤子了，笑到大家合不攏嘴的!!
這就是這家店特別的地方啦，也很歡迎大家有來用餐，多點些不同的食物，挖掘這家店家更多更好玩的有趣食物!
居酒屋或許就是日本人下班後，跟朋友、跟同事相互應酬的地方。
日本人來這種地方式不會點一大堆白飯，通常就是點一些小菜料理、搭配啤酒喝，然後一直敬酒聊天這樣的。
在沉悶的工作結束後，我想這種可以讓用餐氣氛更加歡樂的居酒屋是相當特別的。
在現場的各位，點到這份BBQ烤肉串，我想您也一定會不自禁地想參與、然後又不自禁地笑了出來呢! 出國就是要放輕鬆玩，用餐也是呢~
吃到最後，我們今天的最後一道菜「博多もつ鍋」(牛雜鍋)，是博多名物，也是重頭戲之一。
有來過福岡博多的朋友，一定可以在到處都看到”もつ鍋”的餐廳，在這樣的居酒屋原來也可以一嚐在地原味口感的もつ鍋。
來過福岡很多次的我，其實我本身對もつ鍋的味道有點不太能接受，之前在某間名店真是讓我跟同事紛紛都覺得太油膩、吃到頭很痛。
「海鮮酒場 博多ざかぐら」的もつ鍋則是加入大量牛蒡提味，湯頭變得更加有特色，原先很害怕もつ鍋那油膩味道的我，竟然變得可以接受了耶。
原來一樣在博多，もつ鍋的料理方式也是大有不同的，這家的もつ鍋又重新建立起我對這福岡名物的認識了。
感覺福岡這邊的鍋類食物，都很喜歡在用完餐之後再加入麵或飯來變成雜炊，用原本的好湯頭再去生成一道不同的料理這種感覺。
或許也是怕大家沒吃飽，最後再來個大雜炊這樣。
這家的もつ鍋也是一樣的，吃到最後還可以選擇請店員再加個麵或飯進去變成雜炊鍋，整個飽足感十足呀，因此也不用擔心來這家居酒屋用餐會吃不飽了~
目前店內的客人以日本人居多，其次則是韓國客人。畢竟韓國距離九州太近了，來到九州本來就常常會遇到許多韓國旅客。
不過老闆看起來也是很希望我們台灣客人來訪的，您可以看到店家還自行製作了台灣的菜單跟國旗，揪甘心!! 真的一定要支持一下!!
而且您可以看到它的”灣”字還是寫我們繁體中文的灣喔，而不是寫日文漢字。
雖然平板菜單的翻譯還沒有很完善，但也看出店家很歡迎我們台灣旅客造訪的決心，大家可以多多捧場一下，畢竟這家距離博多車站真的超近~
店家也開了新的IG帳號
到現場用餐可以幫忙追蹤或者寫個貼文，將可以贈送甜點禮物一件喔….(又是繁體中文!! 一定要給個讚啦!!)
店內比較可惜的地方是沒有設置禁菸席，台灣前來的旅客或許會比較care這個部份。
店內用餐的區域主要是在上去六樓左側的博多ざかぐら，但右側的離れ(HANARE)也是屬於店家的，客滿時就會開放右側的包廂入坐。
從一些小地方也可以看出店家的用心
據女性友人所描述，女廁內貼有紙條(當然不是我偷偷跑進女廁)說著：如果覺得冷、可以向店家免費索取毛毯;
如果客人想要什麼特別的料理組合、或者有想怎樣的料理方式、或者要慶生來點不同的驚喜等等，店家這邊都很樂意幫忙配合提供的。
而從餐點擺盤樣式的設計，到這些小地方的細節等等，不免看出這樣一間小間居酒屋是相當有人情味、是有店家想特別用心的地方的，
來這邊我覺得是很歡樂的，店員給您的感覺就好像自己的好朋友一樣，重點是相當歡迎台灣來的旅客!!
當然他們的海鮮更是值得肯定的，尤其是招牌主打的「活イカ活き造り(活長槍烏賊生魚片)」這部份，跟凱子凱一樣本來就愛吃日本海鮮的朋友一定要來試試看。
推薦這家距離博多車站很近的海鮮居酒屋給您，真的距離車站相當近，是很不錯的用餐好選擇，台灣的旅遊文章比較少介紹到這樣特殊的好店算是比較可惜的。
從福岡機場進去福岡市區，大家通常會先來到博多車站，像是想要兌換JR PASS在博多車站也是比較方便的選擇。
雖然天神站周邊是比博多車站熱鬧的，但如果您隔天會利用新幹線或者特急電車到別的地方旅遊，那住宿在博多車站也算是一個很好的選擇。
博多駅筑紫口這邊的住宿普遍上會博多口還要近(因為博多口站前面有個大廣場、要走到飯店通常要過大條馬路)，
大家有來博多站停留一晚的話，別忘了晚餐或宵夜可以凱子凱考慮推薦的這家『海鮮酒場 博多ざかぐら』，部落格文章網頁的小視窗可以線上預約喔!!
(本文為GURUNAVI邀約採訪撰文，內容為親自體驗的實際心得撰寫，文章不經過廠商校稿或修改，敬請參考。）
【海鮮酒場 博多ざかぐら】
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 (博多中央街ビル6F-A)
電話： 050-3463-3064
營業時間：
一~四・日 17:00～23:30 （L.O.23:00）
五六・假日前天 17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 年中無休
博多駅筑紫口徒歩3分
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