【台北。美食推薦】一蘭拉麵(台灣台北本店)、台灣人去日本最喜歡的拉麵、來台拓展第一間分店、象山/信義區/台北101 <天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣>
Last Updated on 2019 年 5 月 20 日 by 凱子凱
“一蘭拉麵“當然就是台灣旅客去日本最喜歡、最人氣的拉麵店啦!! 在日本各地都可見到分店!!
這次，終於來到台灣來拓展分店了，我們在台灣也能吃到傳說中的一蘭拉麵~太感動啦!!
目前在台北信義區已經開設了兩間分店，除了本文介紹的本店之外，另外在新光三越A11也還有一間別館。
到底海外開設的一蘭拉麵，跟在日本吃起來的感覺有沒有一樣呢? 就讓熟悉日本旅遊的凱子凱來介紹吧!!
<2020/2月更新> 一蘭拉麵台灣第二間分店、位於信義信光三越A11的B1樓層，請參考下面文章：
【台北。美食推薦】一蘭拉麵(台灣台北本店別館、台灣第二間分店) 信義新光三越A11 (B1樓層)、加麵(替玉)的使用方式、天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣
<2021/11月更新> 台中朝富店
【台中美食】一蘭拉麵(台中朝富店)、一蘭來台灣的三號店、排隊攻略：請先取號碼牌、加入”一蘭台灣”APP贈送點數可兌換加麵！實際用餐與排隊心得分享、非24小時營業
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台灣台北本店的這間一蘭拉麵是在台北信義區，如果您有來台北101或者世貿這邊，都可以安排特地過來。
最近的台北捷運站是在“象山站”1號出口這邊。
一蘭拉麵是24小時營業的，不用懷疑~就儘管去吧!!
喜歡日本旅遊的朋友，肯定對這間ICHIRAN拉麵一點都不陌生啦!!
大家在凱子凱的部落格裡面也可以看到相當多詳細的文章介紹~
我自己在日本也非常常吃，雖然一蘭並非日本人喜歡的主流拉麵，但就是非常合外國旅客的口味。
在工作人員的帶領之下，進入到一蘭拉麵用餐~還好這次不需要等待太久。
一蘭是發源於九州的拉麵，是屬於豚骨湯拉麵。
熟悉的空位指示版，因為一蘭拉麵用餐是每個人分隔坐的座位，從燈號可以看到哪幾個位置是用完餐的。
外面也有販售相關的一蘭泡麵~伴手禮~
目前的點餐系統是填好點餐用紙之後，再按服務鈴通知工作人員。
日本拉麵那種自助投幣機呢?? 呵呵~
主要就填這張啦~
可以圈選口味濃淡、湯頭濃郁程度、是否要加蒜泥、蔥、叉燒，麵的硬度等等~
如果您不太知道如何選擇，或許可以跟我一樣都點選”普通”。
辣度的話….就看您個人承受能力了!! 我是可以吃很辣的人，不過近幾年來身體好像沒那麼強壯，現在都低調點個3-5倍就好了。
我是覺得一蘭拉麵是要加點辣才好吃啦!!
2019年開幕的價格是一蘭拉麵$288元。
基本上，我覺得男生可能都要加一次麵，才會比較有飽足感吧!!
加麵(替玉)價格為$58元、也可以加半份麵$48元….那就乾脆加一整份就好啦!!
熟悉的一蘭拉麵，能自台灣吃到，還真是感動。
口味上我覺得還ok，可能跟日本相去不遠，但心裡通常還是覺得日本原味比較好吃一點點點啦….
尤其是在日本旅遊時，玩到相當疲累，或者天氣寒冷時，來碗加辣的一蘭拉麵…就是爽啦!!
把湯喝光光的話….碗底有寫字喔!! 大家有發現嗎?
比較落漆的是..現場竟然沒有冰水….這就很沒有在日本吃拉麵的感覺了啊!! 我覺得有點掃興!!
可能是剛開幕不久，很多設備都還在維修的關係。
但當我跟服務員說請他提供給我冰水時，他也真可愛…竟然給我一杯水…還有一杯冰塊….
兄弟…您似乎沒去過日本耶….不是這樣的吧!!??
相信在日後，一蘭拉麵也應該會改進這項啦!! 應該不是什麼大問題~
只是希望既然是從日本過來的分店，希望也能更像在日本用餐的感覺!! 氣氛一定要對!!
除了一蘭拉麵之外，信義區這間也有看到“一幻拉麵“…這間也是日本北海道知名的拉麵喔!!
[北海道新千歲機場。美食推薦] 一幻拉麵(えびそば 一幻 新千歳空港店)~蝦味十足的甜蝦湯頭拉麵!國內線航廈「北海道拉麵道場」最具人氣的排隊拉麵店!
一蘭拉麵 台灣台北本店
台北市信義區松仁路97號
https://zh-cht.ichiran.com/index.php
https://zh-cht.ichiran.com/shop/area-oversea.html
https://www.facebook.com/ichiran.tw/
24小時營業
凱子凱推薦度：4顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
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(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)
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