【台北美食】教父牛排 (Danny’s steak house) 連續三年獲米其林一星的頂級牛排餐廳、慶生約會來用餐超推薦!! (午餐)
Last Updated on 2019 年 11 月 19 日 by 凱子凱
台北鼎鼎大名的「教父牛排」(Danny’s steak house)，我跟老婆一直很想來吃吃看，
今年的生日就決定特別安排來這邊用餐了!! 我可是前一天還特地從日本趕回來過生日的呢!!
之前在新竹國賓飯店吃過兩次A Cut牛排館，跟這間一樣，都是牛排教父「鄧有癸」所開的餐廳之一。
教父牛排也「連續三年(2018~22020)獲米其林一星殊榮」，不管是食物的美味與餐廳的氣氛，確實都是很頂級的用餐享受。
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我是2019年去用餐的，這時候還是連兩年獲得米其林一星推薦而已。
2020年，教父牛排再度獲得此殊榮，評價是：一星「優質烹調，不妨一試！」。
相信大部分來”教父牛排”這麼高價位牛排餐廳用餐的朋友，多半是有目的性的，比如說慶生之類的，所以建議是提早預約比較好。
本次我們預約了平日的中午時段來用餐，盡量避開用餐人潮。
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教父牛排位於台北中山區的樂群三路上，另一家知名的RAW餐廳也是位於附近而已。
相對於教父牛排來說，米其林3星主廚江振誠所開設的RAW可是更難預約許多，不愧被稱為全台最難預約的餐廳之一。
教父牛排的店面外觀還蠻低調的，看起來就是不太起眼的店家而已，完全不會讓您覺得裡面是間那麼高級的牛排店家。
走進去，就會被裡面的氣氛所迷住，用餐氣氛我覺得是相當良好的，很適合情侶之間的約會或者慶生。
抬頭往上方看去，滿滿的酒櫃收藏擺設，還蠻獨特的風格設計，讓整個用餐環境增添了更多的高貴感。
不過，在酒櫃的旁邊，則是設置了很多肉品的冷藏櫃。
在感覺上會覺得有些對立，或許也是告訴客人說我們現場有很多好的牛肉吧!!
今天我們的西餐桌，帶老婆跟小孩一同來慶祝生日。
來看看MENU吧~
開胃菜、湯品、主餐牛排(另有非牛排類的主餐)、配菜、甜點，然後還需要加一成服務費。
拍直立的菜單畫面，讓大家看得更清楚一些。
我想，大家考慮的重點絕對是主餐是要吃哪一種牛排，要注意”兩人份”的牛排下方價格是以”每人價格”去計算喔，所以菜上上面的價格還要再乘以2。
因此基本上，每人的預算是要抓兩千元起跳的，通常每人兩三千塊是必須的，確實是價位比較高等一些的牛排餐廳，所以我們就挑慶生這種大日子過來吃好料啦!!
感覺教父牛排比較有名的就是”肋眼牛排”系列，有多樣餐點都是主打肋眼牛排。
沒有開車的朋友，也可以喝點小酒
先來個麵包墊墊胃~好吃耶!
沒喝酒的朋友，他們家的果汁也很好喝喔!!
開胃菜上桌
不管是蝦子、干貝、煎嫩鮪魚，都讓我們感覺到這間餐廳的用心，這樣精緻的創意料理一整個相當提味。
湯品的選擇有牛肝菌卡布其諾與義式蔬菜清湯，通常我們都是各點一份來試試看。
看到調味醬上桌，就知道準備吃牛排啦!!
這是我們今天點的三份牛排!!
每份牛排都用STAUB的鑄鐵鍋端上桌來，有很好的保溫效果，整個拍攝畫面也讓您覺得更為高貴，擺盤算是相當好看。
當然，牛排本身的製作調味都是非常理想的，雖然這餐吃下來不便宜，但教父牛排確實有它的品質與價值。
就牛排吃起來的感覺，確實很像新竹國賓飯店的A CUT牛排館呢!! 畢竟都是牛排教父「鄧有癸」旗下的牛排餐廳，口味上也是很相似的。
不過我覺得教父牛排這樣的明亮環境，食物拍照起來比較好看。新竹國賓飯店的現場就比較昏暗，不過相對的也是比較浪漫低調的氣氛。
<延伸閱讀>
【新竹。美食推薦】A CUT 牛排館 (新竹國賓飯店) – 再次回來慶生用餐~ (晚餐用餐紀錄) A CUT STEAKHOUSE
【新竹美食餐廳推薦】A CUT 牛排館 (新竹國賓飯店) – 新竹最高檔、適合約會慶生的牛排餐廳 <午餐用餐紀錄> A CUT STEAKHOUSE
配菜則有烤馬鈴、奶油玉米、清炒季節蔬菜
最後再來選個甜點吃吧!
我們各選了不同口味的甜點，一家人可以互相分享，甜點方面的口味也是很理想的。
點餐時就有跟服務生說今天是要來慶生的，所以餐廳也有準備個小蛋糕。
在這個一年一次的重要日子當中，當然是要讓自己與家人過得開心最重要啦，請個假，來用個美好的一餐，希望未來每年都能夠很平順下去!!
最後結帳價格9000多，真的就是每個人要抓到三千元左右的預算呢!!
當然是不便宜的一餐，但吃得開心最重要了，尤其是在生日這樣特別的日子當中。
整體而言，教父牛排確實有米其林一星的價值存在著，不管是在餐廳內的裝潢與氣氛，
開胃菜的細膩精緻度與口味、主餐牛排的肉質與烹調技術、以及最後的甜點，都有一定的品質，我都是給予著蠻高的分數!!
畢竟是在台北地區相當知名的高級牛排餐廳，有機會的話，也推薦您可以選個特別的日子來這邊慶祝一下!! 吃頓好料的，也順便給自己一頓美好的回憶啦!!
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教父牛排 Danny’s Steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路58號
訂位電話：(02)8501-1838
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https://www.facebook.com/DannysSteakhouse/
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凱子凱
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帶著小孩出國是一件很幸福的事
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