【新竹。美食】銀座杏子日式豬排-新竹大魯閣店 (美味日式豬排、可免費續加白飯沙拉、大魯閣湳雅廣場美食推薦)
Last Updated on 2022 年 5 月 19 日 by 凱子凱
之前在台北吃過幾次『銀座杏子日式豬排』，整體印象都還蠻好的~
查了一下，原來我們新竹大魯閣裡面也有分店。好久沒去逛大魯閣了，趁最近剛好在開杏子豬排團，趕緊來回味一下這日式豬排的美味。
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因為疫情關係，我們家其實已經很少在外面餐廳用餐了，想說多蒐集一間”銀座杏子日式豬排“的用餐經驗，剛好趁最近開冷凍包的團購，還可以跟大家分享。
我跟老婆很謹慎，趁人少的時候過來，平日11點一營業就衝了，我們是這天的第一組客人。
疫情真的讓店家生意受到極大的影響，直到我們用完餐，大概也僅來了2~3組客人，而美食店家現在通常有轉型做外送的生意了。
銀座杏子日式豬排…在疫情前，我去台北用餐，通常是要排隊排蠻久的。
若現場需要排隊的話，可以先在門口研究一下餐點菜色!!
現在下單方式都使用掃QR CODE在網頁直接下單，減少與人員的接觸，我覺得這是很好的。
不過這家店也太落漆了吧~我們是當天的第一組客人，竟然就沒有”黑豚”可以選!!
黑豚只貴一些些而已，印象中我之前幾次都是吃黑豚豬排，很好吃啊!!
米飯，可以選擇越光黑米飯跟白米飯，無限續加喔~
還是拍個菜單給大家參考~
腰內肉，有豬肉中的菲力之稱，一隻豬只能切出兩條小里肌，油脂含量少，肉質細緻，價格也比較高。
里肌肉，活動量多、富有嚼勁、肉質堅硬，油脂含量高。
棒腰內，肉質最為細緻。
經典招牌就是這頁啦!!
下面有升級全餐的Course~要加費用喔!!
看來…疫情期間也多了外帶便當的選項。
好期待美味的炸豬排!!
熟成厚切棒腰內豬排 $390
喜歡腰內豬排的肉質跟口感
厚切熟成里肌豬排 $380
也是經典口味~
今天點的兩個餐點應該都是招牌且相當安全的選項。
桌上的沾醬請自行使用啦~
白飯跟沙拉都可以免費續加~
不用客氣，畢竟銀座杏子日式豬排用餐價格不便宜，這次我白飯加了一碗，沙拉加了兩次，吃得很滿足!!
沙拉淋個沙拉醬，配豬排很對味!!
磨一磨，倒入豬排醬汁，老婆說沾醬汁更好吃~
我自己是喜歡吃豬排原味，配上白飯跟沙拉就很讚了!!
店內樣子參考~可以看到當天現場僅有兩組客人啊!!
結帳金額還要加上10%服務費用喔~
銀座杏子日式豬排，用餐價位真的不便宜，現在每個人都要抓三四百塊的預算了!!
反倒買冷凍包回家吃還比較划算耶~~
所以來這間用餐，記得白飯跟沙拉多吃點啊，哈哈!!
銀座杏子日式豬排，目前也在台灣多個地方拓店了!!
但老實說，不知道是因為疫情受到影響，還是我們這天太早到的關係，這次用餐覺得口味沒有在台北的印象那麼好耶~
反倒是上禮拜我們自己在家自己料理腰內豬排的冷凍包來吃，還比較像記憶中杏子豬排的口味。
重點是我的白飯太溼了，老婆的黑米飯中間還沒有熟….感覺疫情讓生意受到影響，這間連鎖店的品質也稍微下降了。
但兩年前我在台北用餐的經驗是非常好的，只是這間每次用餐價格都不便宜就是了!!
新竹大魯閣裡面也有超多美食店家~
消費可以折抵停車，不過大魯閣的停車場設計實在是有夠糟糕的，下坡真是超考驗技術，真的要非常小心，算是新竹大魯閣這間小型商城的超大敗筆吧!!
用完餐之後可以逛逛宜得利，也可以來到2022年4月新開的蔦屋書局一逛喔!!
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銀座杏子日式豬排-新竹大魯閣店
新竹市北區湳雅街91-2號1樓
電話： 03-5337189
營業時間：一～五 11:00～22:00（最後點餐時間21:15）
六～日 10:30～22:00（最後點餐時間21:15）
https://ikingza.com/location-north-1.php?id=31
凱子凱推薦度：4顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
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