利用【BRUNO多功能電烤盤】來烤肉吧！在家裡面就可以輕鬆烤肉、少油煙、不用木炭烤更健康 (胡同燒肉組)
Last Updated on 2024 年 8 月 30 日 by 凱子凱
這次就用BRUNO多功能電烤盤來烤肉吧！此次也訂購了”胡同燒肉組”的食材，算是蠻方便的。
中秋節檔期的原因，蠻多廠商都我團購各廠牌的”電烤盤”產品，相信很多朋友家中也都擁有一台電烤盤了，中秋烤肉當然就要拿出來!!
剛好搭配「胡同燒肉」，我就拿「BRUNO多功能電烤盤」來開箱，這是一台可以做章魚燒丸子、吃火鍋、烤肉的多功能電烤盤喔!!
*我有將這次烤肉的過程錄製起來，請參考下方影片 (1分24秒開始)：
如果您對日本超人氣的BRUNO電烤盤也有興趣，一定要跟上這團，保證市場最低價，歡迎您比價，比日本直送還便宜！
推薦閱讀：【中秋烤肉必備】BRUNO歡聚款(BOE026、加大型)多功能電烤盤-市場最低價保證！
我也想提醒大家，電烤盤烤出來的肉質當然沒炭火烤肉那麼香，相信很多人都覺得還是用炭火烤肉最有中秋過節的感覺!!
電烤盤的優點是加熱非常均勻，不會像炭火那樣忽大忽小的，因此烤肉的成功率還蠻高的，
另一個好處就是在家隨時都可以拿出電烤盤來烤、少油煙、也好清洗，不用像炭火烤肉那樣還要準備烤肉架，最後還要想辦法清洗，用電烤盤來烤肉算是蠻健康的!!
利用【BRUNO多功能電烤盤】在家烤肉
BRUNO電烤盤現身了，真的是在家隨時可以烤肉，不用去準備木炭、鐵網那些東西，也不用忙著升火…很方便!!
還有一件很重要的事，那就是記得食材要先解凍!
這次使用BRUNO歡聚款(加大型)的電烤盤，這個燒烤波紋煎盤面積較大，適合多人歡聚使用！我用起來的感覺是相當不錯的！
我們第一個烤的就是”胡同墨魚香腸片“….
真是驚為天人等級!! 我們都非常愛這份~
最近我們在竹北吃了兩次排隊名店~是從台南上來的”旅人關東煮”，他們家也有一樣的墨魚香腸片，這樣真的很好吃，建議這項您還可以再多加點!!
那個口感，融化在嘴裡….香氣真的很讚!!
進口松阪豬
以往我們在吃火鍋時也很喜歡吃松阪豬，大家都知道這是較高等級的豬肉。
胡同的松阪豬吃起來也是相當堅嫩可口的!! 富有彈性!!
原來用松阪豬烤肉的感覺也相當不錯~大家都點頭說讚!
如果您也是在家使用電烤盤來烤肉的話，我推薦可以煮一點白飯，這麼好的肉質，不配美味白飯很可惜，相當對味啊!! 真的很像在餐廳內吃燒烤呢~
原本跟加熱後的顏色參考
我們這次電烤盤全程都開”中溫”，就很足夠了! 油煙還蠻少的~
胡同二節翅..有六隻!!
軟絲切片
豬小排 150g
杏鮑菇就是我們自己額外購買的~
BRUNO加大型的烤盤大概可以塞這樣的份量，我覺得4-6人使用應該是蠻剛好的~~(人再多一點的話，也是可以慢慢烤沒問題的!)
雞翅烤起來也是相當美味的
電烤盤烤肉的成功率確實是蠻高的，加熱很均勻，溫度可以比較好控制。
電烤盤烤雞翅確實還是沒有炭火烤肉那麼香，但還是好吃的啦~少油煙，也比較健康!!
擺盤一下~看起來就相當美味吧!!
在家也可以吃餐廳等級的胡同燒肉~
美國板腱choice
放上烤盤的樣子給大家參考
牛肉很快既可以熟了，一樣也是覺得電烤盤均勻的溫度讓烤肉更好控制了~
因為小孩有要一同吃，我們牛肉就處理得比較熟一些，您可以根據自己想吃幾分熟去料理。
牛肉很推薦搭配”胡同秘製椒鹽“，沾一點就很能夠提味了，好吃!!
其它的燒肉則是直接沾”胡同燒肉醬“，拿幾個小盤子來裝，燒肉醬可以分3-4盤沒問題，大家一起share!!
這包胡同秘製椒鹽我覺得有點太大包了，依照這個燒肉組和份量根本用不完，建議可以使用密封罐繼續保存起來，不要浪費喔~很香、很能提味的椒鹽!!
真的很推薦大家可以準備個白飯，我覺得胡同燒肉這幾組好的肉質+燒肉醬，再配個白飯真的很搭，我這一天不小心就吃了三碗飯….哈哈哈!!
帶骨C小排~肉質也是挺好的!!
後來我們自己又加了豆干跟玉米~
燒烤配料剛好跟燒肉錯開，這樣可以吃飽飽!!
反正呢，跟上本團的朋友，會建議您”肉類”就選肉質好一點的胡同燒肉，其它比較便宜的烤肉配料也可以準備一些，這樣就可以在家輕鬆吃烤肉，玩得也開心!!
這次家裡冷凍庫剛好有蝦子，就順便拿出來烤一烤啦~家裡有的食材通通拿出來，剛好清一下冰箱，不要浪費!!
可以看到用電烤盤來烤蝦也是相當厲害的呢!!
電烤盤溫度均勻的關係，讓烤蝦的顏色也烤得很均勻~這次烤蝦有成功，好吃好吃!!
“馬告香腸”也是我們另外準備的~
這次四個人用餐，再加上我肚子塞了那麼多白飯，這時候其實已經超飽的了!
但還是要跟大家分享一下用BRUNO電烤盤烤香腸也是相當有水準的~
後續一些食材都是我們另外準備的喔~主要是肉類就是用本團的”胡同燒肉”!!
最後來烤胡同的”低鹽鯖魚“，這條鯖魚真的有新鮮到!! 也是相當美味好吃!!
實際烤起來的顏色其實非常漂亮，或許照片看不是很準，但真的沒蓋您，魚肉相當鮮嫩甜美~推啦!!
【胡同燒肉組合】
【中秋烤肉團】胡同燒肉組合-美味燒肉訂起來！冷凍宅配、在家也可以吃到國內知名燒肉餐廳的美味~肉質新鮮、還有特製胡同烤肉醬&椒鹽~來看看我用BRUNO電烤盤實際在家烤肉的分享吧！
今年中秋節，想必很多人都已經準備要跟親朋好友烤肉了吧!!
國內知名燒肉餐廳『胡同燒肉』也有推出冷凍宅配服務，讓您在家也可以吃到餐廳級的美味燒肉，趕緊來看本文詳細的開箱介紹！
推薦大家，今年中秋烤肉的”燒肉類”可以試試看胡同燒肉，自己再另外準備一些平常會吃的烤肉配料，也可以輕鬆享用美味~
本團使用冷凍宅配，寄到住家之後可以先冷凍起來，等待中秋佳節來臨時再來出來分享，今年中秋就來個高品質的燒肉大餐吧!!
中秋烤肉團【胡同燒肉組合】
開團日期 2022/8/22-8/28
1.胡同xAMA獨家銷魂燒肉組 (有牛/無牛) $1460
2.胡同x一幻經典燒肉組 (有牛/無牛) $1460
3.各種單點燒肉
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信用卡/ATM匯款
冷凍宅配費用200元
訂購滿2000免運費!!! (台灣本島)
廠商這邊會陸續出貨，如果擔心冷凍包裹不知道何時會送達問題，可以在訂購備註欄留言”司機寄送前先致電確認”
<推薦原因>
大家在中秋烤肉時，肯定會準備相當多食材，今年可以考慮來點不一樣的~”燒烤餐廳等級的胡同燒肉“~來試試看!!
這次訂購了胡同銷魂燒肉組$1460，整體吃起來的感覺就是肉質相當不錯，不會有腥味，海鮮也都是相當新鮮的，有一定的水準。
因為我老婆小孩都很很容易過敏，平常家裡的海鮮肉類幾乎都是買有機店的為主(比如說主婦聯盟…)，他們吃了胡同的這組燒肉之後也都覺得很OK!!
開這一團，希望用好的肉質，讓大家今年在家中秋烤肉時，可以烤得開心、吃得也開心，在家裡也能享受到在知名燒肉餐廳吃美食的那種感覺!!
大家可以參考我文章下面的試吃介紹，同時還有烤肉時的影片分享喔！
胡同燒肉-團購組合
燒肉組價格：$1460
本文章我點的就是「胡同xAMA獨家銷魂燒肉組」(有牛) 這份。
10個品項當中，還包含有胡同烤肉醬跟胡同椒鹽。
不吃牛肉的朋友也可以點右側這組，將以豬肉跟雞肉代替。
因為北海道知名的”一幻拉麵”，也是由胡同燒肉集團引進台灣的。
因此也出了包含”一幻特製蝦味煎餃”的「胡同x一幻經典燒肉組」，同樣也分為”有牛”跟”無牛”的版本。
單點品項
因為是冷凍包裝的關係，未滿2000元還需要加運費200元。
建議大家再點些其它燒肉組盒，湊滿$2000元就可以免運了~
像是胡同墨魚香腸片、胡同二節翅都是我蠻推薦的，胡同美國板腱牛肉一片也只要$139，
點銷魂燒肉組的朋友也可以吃吃看”胡同一幻特製蝦味煎餃“，多點幾樣很容易即可超過$540元、再搭配燒肉組$1460元，就可以享免運啦~
銷魂燒肉組，開烤囉!!
胡同 嚴選燒肉 美味燒肉送到你家
疫情在家 想吃烤肉
想吃到燒肉店等級但準備好麻煩
從肉類到海鮮 從熟食到沾料
一手包辦 肉質保證 方便好好吃
# 全球逾20家門市
# 美味搭配組合 份量剛剛好
# 使用胡同燒肉店鋪相同等級肉品
# 師傅手工修清去除多餘油脂與筋膜
◎饕客必吃（牛肉🥩）
｜美國板腱choice-CP值最高最超值 油花分布剛剛好
｜帶骨C小排-乾煎炭烤都適合口感細緻100分
｜日本A5和牛漢堡排-宮崎極上和牛漢堡排和特製奶油迸出幸福滋味
◎我不吃牛(豬、雞肉🐷🐔）
｜進口霜降松阪豬-霜降油花 紋路細緻
｜豬小排-肉質含量多 些許肥肉適合各種料理方式
｜伊比利豬肋條-肉質軟嫩與多汁和橡果香氣 肉質精華部位！
｜胡同去骨雞腿肉-彈牙多汁 鮮甜美味
｜胡同二節翅-皮薄彈牙 混合調料輕鬆烹煮
◎海鮮饗宴（🐟🦑）
｜低鹽鯖魚片-豐富鈣質及蛋白質 營養滿分
｜胡同墨魚香腸片-黑色外觀 視覺驚奇 鮮甜肉汁回味無窮
｜花枝切片-肉質肥厚 口感一級棒
｜軟絲切片-新鮮軟絲 鮮甜清脆
◎熟食選擇 想吃就吃🥟🍠
｜一幻特製蝦味煎餃-整隻白蝦 下鍋油煎外層酥脆擋不住美味
｜奶油起士地瓜-店內人氣甜點！在家輕鬆享用
◎嚴選配料 完美點綴
｜胡同椒鹽-秘制椒鹽 細緻口感 鹹度適中
｜胡同烤肉醬-十種食材精燉熬煮 鹹甜適中 沾、醃都好吃
｜宮崎西都 有田和牛用燒肉醬-職人精神 七年時間研發製成 高級和牛肉品搭配之高級沾醬
｜宮崎西都 青柚子胡椒-青柚子皮與青辣椒鹽漬混合而成 低鈉少鹽 辛香食感新選擇
｜胡同猛一蒜椒鹽口味-切片後低溫慢炸 蒜香不嗆鼻
這次訂購的胡同燒肉組合寄到住家是使用”冷凍宅配”，若沒有要馬上食用，記得要先拿去冷凍喔!!
這次訂購的組合內容如下~
不過這樣的份量其實是有點偏少的，建議您還是要額外準備一些食材，才會吃得飽喔!!
胡同燒肉畢竟不是吃粗飽的，而是比較精緻的餐廳等級燒肉，可以當作用來提升烤肉的整體品質，有不一樣的美味可以跟親友來品嚐!
(本次我們也有另外再多買一些食材來一起烤，在後面文章內也都有備註。下面有用粉紅字標示的則是本次的胡同燒肉組合。)
胡同xAMA獨家銷魂燒肉組-有牛
原價：2280現在特價只要1460元
1. 帶骨C小排 100g
2. 美國板腱choice 100g
3. 豬小排 145~155g
4. 胡同二節翅 6隻
5. 胡同墨魚香腸片 80g
6. 進口松阪豬 100g
7. 軟絲切片 100g
8. 低鹽鯖魚片M 一隻
9. 胡同烤肉醬 300g
10.胡同椒鹽 300g
上面有標示有效期限，冷凍都可以放蠻久的，不用擔心!!
您可以看到松阪豬的原產地是西班牙，胡同燒肉是有嚴選肉質保證的，這中秋燒肉組合不會亂來~
鯖魚也很新鮮好吃，讚!!
最後附上官方的介紹，以下這些在上面烤肉的過程中我都有提及了!!
以下資訊將幫助您對『胡同燒肉』更有信心，今年中秋烤肉，提早訂起來吧~
<補充> 想要湊兩千免運的朋友，可以試試看”胡同日本A5和牛漢堡排“~這次還蠻多人追加的喔!!
鮮美多汁的宮崎極上和牛漢堡排
# 日本頂級A5和牛
宮崎極上和牛漢堡排
日本連續三屆和牛奧林匹克競賽第一名
高抗氧化活性及豐富維生素E，吃得更健康
反覆打擊將鮮美肉汁與維他命E完整鎖在裡面
▫️經典原味漢堡排
每一口都是最純粹的美味
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