【北海道札幌。美食推薦】《北海道かに将軍札幌本店》(螃蟹將軍) 帝王蟹、松葉蟹~帝王般的享受<薄野すすきの總店>
Last Updated on 2022 年 12 月 31 日 by 凱子凱
海道就是要吃海鮮、吃蟹肉大餐!!
《螃蟹本家》是旅客在札幌市區吃螃蟹大餐的首選，但最大的問題就是很難訂位。
這次剛好是跨年這個大日子過來札幌，打電話到螃蟹本家，連中午都預訂不到位置。
這時候只能採取第二選擇~薄野(すすきの)站的《かに将軍》!
KLOOK-蟹本家（かに本家）人氣螃蟹料理專門店 – 札幌站前本店
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地下鐵”すすきの“站出站，就可以馬上找到這家《かに将軍》。
這間店距離狸小路很近，建議安排跟狸小路逛街購物的行程擺在一起。
現場進去問有沒有位置，老闆說再稍微等一下就可以了，裡面其實座席位置超多的。
不過在日本吃螃蟹的價位真的不便宜，大家要走進這種店家，一定要有傷荷包的心理準備!
在外頭等候的時候，可以先看一下外面有沒有介紹什麼菜色，
或者有沒有如下圖這種特別的特價SET組合等。
かに将軍不同名字的分店超多的!
這次安排的位置是在樓上，地板是塌塌米，座席如下圖。
進門口就會拖鞋子，裡面地板都是塌塌米的~
服務生會幫您把外套掛在這裡
坐下來之後就是複雜的菜單選擇了~
到底要怎麼點呢? 單點or套餐組合呢?
MENU實在有夠多頁的~老實說完全不知道該從何點起?
反正先拍再說，分享菜單給大家參考就對了!
翻到這邊該稍微停止一下了，我看到關鍵字”コース(course)“了!
其實翻到這邊已經差不多了，一個人的價位怎樣都是挺高的，看您想選哪種コース吧!
其實重點很簡單，北海道三大螃蟹種類就帝王蟹、松葉蟹、毛蟹，
看您想吃哪種螃蟹的組合大餐就點那種就對了!
(服務生會給您中文菜單，否則您可能連帝王蟹跟松葉蟹的日文都看不懂!)
這是剛剛在外面看到的那一張~
這種祭り的價格其實相當優惠，可以搭配一個比較貴的組合，再配一個這種祭り的組合，
這樣整體就可以稍微再省一點點了!
酒類部分
最後我點的是這個HOKUTO ￥11550
原因很簡單，就是想吃帝王蟹!
一定要拿中譯本菜單，有了中文菜單，就很一目了然了!
老婆部分則是點了Kushiro ￥9240
其實中文網頁的菜單就寫得很清楚，在台灣就可以上網先作功課!
http://www.kani-syougun.com/china/menu.html
準備上餐開動大啖北海道蟹肉了~~!!
開胃菜就超好吃的!!
螃蟹豆腐，豆腐很好吃，上面灑上一點點的蟹肉
兩個人的前菜部份都一樣
帝王蟹+松葉蟹~生肉片、醋拼盤
這種都算是冷盤，吃起來冰冰的喔~
看這新鮮的蟹肉、配這個沾醬，真的讚到沒話說~
大啖蟹肉就是這樣~看起來就好吃，吃起來當然是也很棒!
其實我已經不太知道他們到底在上哪個餐點，反正一直享受吃蟹肉就對了!
小孩子也吃的超開心的，不過爸爸的荷包正在哭泣著~~
蟹肉小火鍋
基本上就是~有生的、有煮的、有烤的螃蟹總套餐!
日本人吃飯就是喜歡這樣一整桌，然後一堆盤子碟子，看起來就很厲害!
蟹肉夠新鮮，湯頭跟著也很棒!
湯頭真得很清很舒服，冬天喝點新鮮的蟹肉湯，真的感覺很不錯!
松葉蟹壽司
味增湯
烤帝王蟹~登場
松葉蟹天婦羅
飯後水果是哈密瓜~北海道的哈密瓜實在是太好吃啦!!
其他樓層也有日式座席，可以坐在塌塌米上面吃螃蟹大餐!
真不巧~遇到了過年大日子，所以要加10%服務費~這一餐真是超級大失血!
最後刷卡價格是￥22869，等於台幣$61xx吧!
文章最後面有折價券的資訊，記得列印出來使用喔~
不過來體驗一下日本的螃蟹大餐，而且還是在北海道，一切都是值得的啦!出來玩就是要開心~
老闆一直忙著招待陸續進來的客人~看來日本人的除夕夜，還是很多家庭會外出聚餐!
畢竟等一下大家的節目就是去倒數跨年了!
總共有四個樓層，位置來說是很足夠，不過人也倒是真的很多~
真是很難想像380個座席這樣常常爆滿的盛況啊~~
蟹將軍
門口的餐點擺設參考，連樣品都看起來超好吃的~
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原文紀錄於：2014.12.31
北海道かに将軍札幌本店
北海道札幌市中央区南4条西2丁目14-6
営業時間/午前11時～午後10時30分 (L.O.午後10時)
［年中無休］
TEL 011-222-2588
地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩3分
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 3番出口 徒歩1分
http://www.kani-syougun.com/menu.html
中文菜單 http://www.kani-syougun.com/china/menu.html
http://www.kani-ya.co.jp/shogun/sapporo/
凱子凱推薦度;4顆星
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