【函館。景點】湯倉神社、猴子山溫泉、五稜乃蔵、函館機場、函館朝市、男爵俱樂部、いか清 大門、金森倉庫&函館聖誕夢幻、櫻路製作壽司體驗
Last Updated on 2024 年 6 月 6 日 by 凱子凱
來過函館非常多次了！函館很值得停留個幾天好好玩，這次透過採訪的機會，把更多函館的景點與體驗行程帶給大家！
剛好這次遇到函館下大雪的日子，也可以跟大家分享原來函館下雪也是這麼美啊！
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【函館機場鄰近景點】
函館也有溫泉，您知道嗎？
靠近函館機場這邊就有「湯之川溫泉」，若您是從函館機場進出的旅客，蠻建議您可以安排第一晚或最後一晚入住這邊的溫泉旅館。
若有機會來到函館湯之川溫泉，更是推薦您一定要來這個小而美的「湯倉神社」，搭乘市電於「湯之川車站」或 巴士「湯倉神社前」下車，馬上即可抵達。
幾年前在我就來過「湯倉神社」，那時候很有印象的就是這邊在秋天有相當美麗的銀杏可欣賞，神社裡面還可以收藏各種相當可愛的御守。
1.函館湯倉神社
其實「湯倉神社」也是有段歷史故事的喔~
據說500多年前有名樵夫發現湯倉神社現址附近的小山丘冒著熱氣與泉水，每當他身體有不適，就會使用這裡的泉水當作水療，且有著很好的效果。
這名樵夫為了表達感謝之意，就在這邊雕刻了一座藥師如來神像。
松前藩第九代藩主高廣還小的時候得了重病(孩童時期叫作千勝丸)，怎麼醫都醫不好，母親在夢中受到神的啟示，告訴她這邊有個溫泉，後來也真的讓生病的千勝丸給痊癒了。
同樣是為了表達謝意，隔年就改造了社殿，並用黃金安置了一座藥師如來神像。
在箱館戰爭時，佔領五稜郭的榎本軍，軍隊受傷的傷兵也在這邊使用溫泉療養，得到了治療。
泉源就是在湯倉神社這邊，現場可以看到湯川溫泉發祥的地埤就在神社門口鳥居旁邊喔！
因此，湯倉神社是函館地區相當有歷史的神社，有一定療效的湯之川溫泉，當然也是相當值得一泡的。
這次我們來到「湯倉神社」進行寫經文的體驗！
沒錯，我們竟然來到日本的神社裡面抄寫經文耶，算是一種很不一樣的體驗吧！
在寫經文之前，我們先來到御本殿進行參拜。
這邊也提醒大家，如果想拍日本寺廟神社時，要注意相機不可以直對神明，斜斜地拍攝則是沒有關係的。
經文的撰寫，當然就是希望讓自己的心可以靜下來，日本人通常就是透過邊抄寫的方式，同時也默念裡面的經文。
大家也別想得太困難，因為裡面的經文絕大多數都是漢字為主。
對於台灣的朋友是不會有太大問題的，您只要照著描寫即可，連日本人都相當驚訝怎麼我們外國人寫漢字的速度會那麼快呢！
整篇經文抄寫完之後，會交由神社人員拿去蓋社章，代表神明已經認可收下了。
其實在日本一些寺廟也會有這樣的經文抄寫體驗，下次您不妨把旅行的腳步給放慢，體驗一下日本神社的這種文化吧！
親自來逛過「湯倉神社」，您肯定也會跟我一樣馬上就喜愛上這間神社的氛圍。
雖然整體腹地不大，在這邊也不會花上太多時間停留，但神社裡面有著相當特別的開運小槌、特色神籤、可愛御守，沒想到日本神社也可以那麼好玩！
記得來到神社事務所這邊挑選喜歡的御守，像我就選個一個”爽健美”當作護身符~每個字也有它所代表的特別涵義。
參考網址 https://www.yukurajinja.or.jp/
2.猴子山溫泉(サル山温泉)
說到日本的猴子泡溫泉，大家肯定是會想到長野縣的地獄谷野猿公苑。
而函館這邊也有個小型的「猴子山溫泉」，可以觀賞猴子泡著溫泉的樂趣，實際位置是在「函館市熱帶植物園」裡面，屬於湯之川溫泉周邊的小景點。
這次來到函館旅遊，很幸運遇到下大雪的日子，天氣夠冷、剛好可以看到猴群們乖乖地浸在溫泉裡面。
但實際上猴群們還是有一定的野性，打架起來還是非常兇狠的，還好距離夠遠，整體是相當安全的。
旅客可以購買飼料餵食，是適合可以帶孩子來走走的地方，有空還可以參觀裡面的熱帶植物園，現場也有足湯可以泡！
交通：函館巴士95或96系統「熱帯植物園前」巴士站下車 徒歩1分
參考網址 https://event.hakobura.jp/677
3.五稜乃蔵
喜歡日本酒的朋友，若有在函館機場附近租車自駕的話，可以將這間「五稜乃蔵」加入行程當中。
這是函館市已經誕生超過半世紀的酒蔵，也是北海道生產優質日本酒公司「上川大雪酒造」所創立的第三間酒蔵。
使用著這邊松倉川水系的超軟水，以及北海道產的好米所釀造而成。
好水加上好米，這瓶名為「五稜」的日本清酒，是相當值得品嚐看看的，在函館機場的賣店也有販售，五稜形狀的LOGO應該相當好辨識！
店內雖然空間不大，但販售著相當多款式的五稜清酒，現場也可以透過玻璃窗看到日本酒製作的過程，只能說~日本真的很注重衛生，作業環境一整個好乾淨啊！
若有來這間酒蔵的朋友，只要花880日圓，就可以試喝純米、純米吟釀、純米大吟釀三種類各30ml的SET組合!!
很適合喜歡日本酒的朋友來這邊品嚐美味，但也要注意駕駛者不可以飲酒喔~
[直販店] 五稜乃蔵Shop：函館市亀尾町28-1
參考網址 https://www.facebook.com/goryonokura/
4.函館機場
期待台灣直飛函館機場的航線能持續恢復啊！像是凱子凱過去也搭過好幾次台灣虎航來到函館機場呢~
函館機場到JR函館站的巴士只要20分鐘的車程，相當方便。
另外，機場這邊也有前往新函館北斗、五稜郭公園、大沼公園的巴士可搭乘喔!
函館機場的國際線跟國內線就在隔壁而已，步行即可輕鬆抵達的距離。
北海道腹地廣大，函館距離札幌其實是有一段非常遠的路程，而且這一段並沒有新幹線，搭JR特急電車也大概要將近4小時的車程時間。
若想要舒適一點，旅客們也可以考慮搭乘日本國內線班機，輕鬆來往函館與新千歲機場或其它機場。
日本國內線的搭乘相當輕鬆，只需出示電子機票，不需要檢視護照等資料，而且只要在起飛前20分鐘通過保安檢查場即可。
【函館市區鄰近景點】
位於北海道道南最大城市的「函館」，相信喜愛日本旅遊的朋友肯定都知道這個地方，甚至已經來過很多次了!!
函館有著以海鮮著名的函館昭市，以及函館山百萬夜景、五稜郭塔等米其林星級的景點。
凱子凱本身也來過相當多次函館旅遊，這次在疫情過後再次回到函館，希望再次把函館這美麗港灣城市的魅力分享給大家!!
5.函館朝市
不知道大家有沒有看過下大雪的「函館朝市」嗎?
這次來到函館旅遊，很幸運遇到大雪紛飛的天氣，剛好可以拍相當不一樣的場景，北海道下雪實在太美太美啦！
函館是一個靠海且以漁業聞名的城市，早期很多漁夫一大早就出門打漁，工作過後就會來到市場這邊享用海鮮丼當作早餐。
因為這邊的海鮮便宜又新鮮，後來也逐漸吸引觀光客前來，至今已經變成了函館相當著名的觀光景點。
來函館旅遊是一定要來「函館朝市」吃個美味的海鮮丼！
「函館朝市」就位於JR函館站旁邊，步行即可輕鬆抵達，而且有非常多用餐店家可以選擇，當然也可購買到最新鮮的各種海產伴手禮啦！
這次我們選擇享用早餐的店家是「すずや食堂」，從JR函館站的方向過來，算是在比較偏後段的位置。
通常外國觀光客會比較喜愛挑選較為靠近函館車站這一側的店家，但這家「すずや食堂」的招牌上面掛著”朝市丼 元祖”，代表這是函館朝市海鮮丼飯的發源店家，我想這間店更是當地人所推崇的吧！
而在我實際用過餐之後，發現這間「すずや食堂」的海鮮品質確實是相當高的，極其新鮮，我可以給予蠻高的分數喔！
三年的時間沒有回來到日本旅遊，終於再次吃到日本美味的海鮮丼，真的是滿滿的太感動啦！北海道的海鮮真的讚，沒話說！
點餐可以考慮選擇「勝手丼」1870円，可以任選五樣自己喜歡的食材，像我就是點烏賊、鮭刺身、北方紅蝦、帆立貝、鮭魚卵這樣的組合，菜單圖片都標示得很清楚。
若要選擇加入生海膽的勝手丼則是一碗2570円。
對生魚片會過敏的朋友，店內也是有熟食可以選擇，像是我們的同行夥伴就有人點”ほっけ定食”，也是來北海道必吃的烤魚呢！
在用完餐之後，當然要逛一下函館朝市，可以購買一些海產伴手禮回去贈送親友，我發現函館超市裡面的賣場實在是保持得相當乾淨呢！提供給旅客一個相當棒的購物環境！
本次在現場也都有看到來自台灣以及東南亞的一些旅客，
雖然日本邊境才剛開放沒多久，函館昭市依舊是在外國旅客當中有著很高的人氣，大家都知道來函館住宿，早餐就是要來這邊吃海鮮丼啦！
6.函館男爵俱樂部HOTEL & RESORTS
函館的住宿如何選？
「JR函館站」附近就有相當多間商務旅館可供選擇了，本次入住這間「男爵俱樂部」就在函館朝市方向的東橫INN飯店正隔壁，地理交通位置算是相當方便。
相信大家參觀過函館朝市之後，一定會被市場內便宜的海鮮所吸引，心裡可能想著，若是可以買一些海鮮美食回來飯店料理，那該有多好啊？
這間「男爵俱樂部」飯店可以滿足您的需求！
所有房型都帶有廚房，有完整的瓦斯爐、烤箱、電鍋、料理器具、餐具…等器材，您只要帶著新鮮的食材過來入住即可。
這間飯店非常不一樣的地方，算是比較像”家庭式”的飯店。
外觀看起來是商務旅館，但實際的房間內部都是帶有客廳與廚房的房型。
因此，如果您真的想在函館昭市買些當地海產回來飯店內自行料理，入住「男爵俱樂部」真的可以讓您大展廚藝。
房型主要分為雙人房與四人房，每間房的使用空間都相當大，有種讓您在地方民宿度假的那種感覺，是公寓型的酒店。
另外也有幾間比較特別的主題房型，房間內可能是由當地知名店家所設計。
當地函館人也會選在特別的日子，全家來到「男爵俱樂部」、訂間不一樣的房型來慶祝生日、結婚紀念日等有意義的活動喔！
「男爵俱樂部」的命名由來，是為了紀念川田龍吉男爵當年為著北海道的農業開拓留下重大的功績，著名的「男爵馬鈴薯」就是由川田男爵所改良而種植出的品種，飯店內也有販售原創產品。
浴室內也有設計自動控溫與加水的浴缸，飯店也很貼心的幫房客準備入浴劑。
晚上在房間內泡個熱水澡好舒服，真的就好像住在自己家裡面的感覺呢！
參考網址 https://danshaku-club.com/
7.いか清 大門
住在函館車站附近的夜晚，要吃什麼當晚餐呢？
這間距離JR函館車站相當近，就在函館市電旁邊的「いか清 大門」海鮮居酒屋，將會是愛好美食的您，相當好的選擇。
在地朋友推薦了這間「いか清」給我們，也是函館當地老字號的店家，Tabelog上面也有不錯的評分。
函館盛產烏賊，直接取名為「烏賊清」，看到店門口畫著大烏賊的模樣，就可以肯定是間蠻厲害的店家。
除了美味的生魚片之外，您也可以點些炸物、天婦羅來吃，我覺得這間店的餐點是相當精緻的，值得一吃。
店內擺設相當多日本好酒，我想這間是非常適合三五好友一起來用餐，點些函館美味海鮮、再配點好酒的餐廳，交通又相當方便。
參考網址 https://h019201.gorp.jp/
8.金森紅磚倉庫&函館聖誕夢幻
「金森紅磚倉庫」一直是外國旅客來函館很喜歡的景點，交通方式可由函館站步行15分，或直接搭函館市電到「十字街」站，下車後再步行前往。
函館過去是日本重要的國際貿易港，當時港口的貿易也帶動了地方的繁盛，1887年建造的金森紅磚倉庫是當時重要的倉儲，極具有保存歷史意義。
現在金森紅磚倉庫內有著相當多的商家進駐，變成複合性商業設施，主要分為四座「BAY HAKODATE、金森洋物館、函館歷史廣場、金森廳」。
裡面販售著各種當地土產伴手禮、手工藝品以及特色店家等，保存良好的金森紅磚倉庫轉型為商業觀光景點，也持續成為函館灣的重要象徵。
每年在12月聖誕節的季節到來，晚間18:00會有施放煙火的活動，加上大型聖誕樹的裝飾，讓旅客們能感受到濃厚的耶誕氣氛。
相信大家都很擔心，經過三年的疫情，不知道函館金森紅磚倉庫裡面的店家是否一切安好？
根據這次現場觀察，發現大概有八九成的店家都仍有正常營業著，請大家不用太擔心，再次回來到金森紅磚倉庫，仍有著相當多的店家可供選擇，仍然很方便採買的呢！
最開心的是，在金森紅磚倉庫這邊，竟然是我這幾天在日本聽到最多”台語”的地方了！
實在是感到太不可思議了，日本邊境才剛開放兩個多月的時間而已，在函館空港的航線並未完全恢復的情況下，竟然有這麼多台灣旅客大老遠跑來函館旅遊耶！相信函館未來的觀光仍然是相當值得期待的呢！
金森紅磚倉庫這邊也有一間”幸運小丑漢堡”的分店，是函館才吃的到的超人氣漢堡餐廳。
這次真的很幸運，來到函館遇到下大雪的日子，剛好可以跟大家分享不一樣景色的函館金森紅磚倉庫，搭配極具氣氛的聖誕樹，現場實在太美啦！
喜歡拍照的朋友，推薦您可以站在橋上拍攝一整排紅磚倉庫群延伸過去的畫面，極具有美感~
參考網址 https://hakodate-kanemori.com/tw
9.桜路-寿司造り体験
這幾年相當多日本連鎖壽司名店來到台灣插旗開設分店，大家也很常在台灣吃到日式的迴轉壽司。
但~您是否有想過握壽司的製作方式到底是怎樣呢?
看壽司師傅相當熟能收巧地、迅速就捏了一盤握壽司，您是否也想體驗看看這個製作流程與學習其手法呢?
函館這個海港城市，有著最新鮮的漁獲，來函館吃美味壽司的同時，不妨也來體驗握壽司的製作吧！
這間名為「櫻路」的店家有提供製作握壽司的學習體驗，讓完全是新手的您，也能透過專業壽司師傅的教導而迅速上手，捏出一盤自己製作的握壽司。
店家所在位置是靠近函館著名景點元町八幡坂這邊，搭著函館路面電車來到「末広町」站，步行5分鐘即可抵達。
在元町八幡坂這邊可以先安排散步走走，欣賞異國風味的洋館與教堂群，再來這間壽司店學習握壽司的製作並享用午餐。
壽司製作體驗可以先上官網預約(有中文)，體驗時間約為90分鐘，12歲以上費用為5400日圓、小孩半價。
因為店內空間並不大，約只有兩個長桌，最多預約人數為10人。
這間「櫻路」也是函館當地的古民家餐廳，店內可以看到相當多日本酒的擺設，甚至有相當多熟客寄放酒在這邊，讓我們可以得知這間日式壽司店家肯定有一定的魅力存在。
果不其然，這間店的海鮮非常新鮮，沒想到第一次製作握壽司的我，親手做出來的壽司也能如此美味啊！
因此，您是可以完全不用擔心店內壽司師傅的專業度的，當您親手看到她那雙巧手，迅速就捏了一盤擺盤精美的握壽司，是會嘖嘖稱奇的，就請放心交給她專業的指導吧!!
其實握壽司的捏法並不困難，總共就七個步驟，當您反覆看著壽司師傅的教導，很快便能學會，真的就是”熟能生巧”啦！
雖然壽司師傅多半只能用日語溝通，但我想這七個捏製握壽司的小技巧並不困難，完全是可以透過肢體語言學習的喔，不用太擔心！
後續也可以稍微學習一下擺盤的技巧，大致就是深色淺色交叉放。
壽司師傅也會告訴您哪些生魚片用炙燒的方式會更為好吃，我們就相信專業吧！
另外，日本人也相當注重衛生，體驗握壽司的過程都會準備紙巾與手套，店家還特別贈送我們一個廚師餐帽當作紀念。
就這樣，我親手製作的第一盤10貫握壽司，終於完成啦！
雖然賣相上並沒有壽司師傅那麼專業，但因為生魚片食材夠新鮮，這頓午餐我覺得吃得相當滿足，而且又有學習到新知識呢！
學會以後，回到家裡就可以自己準備醋飯以及生魚片，自己表演捏製握壽司分享給親友品嚐看看了~
來到日本現場跟跟日本最道地的店家師傅學習，實在是很棒的一個體驗呢！
官網預約網址 http://sakura-michi2016.com/experience/
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請問湯倉神社的抄寫經文體驗
是現場報名嗎,或是有特殊活動才能參與?還是需要預約呢?
謝謝.