台北鼎鼎大名的「教父牛排」(Danny's steak house),我跟老婆一直很想來吃吃看,

今年的生日就決定特別安排來這邊用餐了!! 我可是前一天還特地從日本趕回來過生日的呢!!

之前在新竹國賓飯店吃過兩次A Cut牛排館,跟這間一樣,都是牛排教父「鄧有癸」所開的餐廳之一。

教父牛排也「連續三年(2018~22020)獲米其林一星殊榮」,不管是食物的美味與餐廳的氣氛,確實都是很頂級的用餐享受。

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我是2019年去用餐的,這時候還是連兩年獲得米其林一星推薦而已。

2020年,教父牛排再度獲得此殊榮,評價是:一星「優質烹調,不妨一試!」。

米其林指南 TAIWAN

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相信大部分來"教父牛排"這麼高價位牛排餐廳用餐的朋友,多半是有目的性的,比如說慶生之類的,所以建議是提早預約比較好。

本次我們預約了平日的中午時段來用餐,盡量避開用餐人潮。

eztable預約頁面 https://tw.eztable.com/restaurant/1677

官網預約頁面

 

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教父牛排位於台北中山區的樂群三路上,另一家知名的RAW餐廳也是位於附近而已。

相對於教父牛排來說,米其林3星主廚江振誠所開設的RAW可是更難預約許多,不愧被稱為全台最難預約的餐廳之一。

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教父牛排的店面外觀還蠻低調的,看起來就是不太起眼的店家而已,完全不會讓您覺得裡面是間那麼高級的牛排店家。

走進去,就會被裡面的氣氛所迷住,用餐氣氛我覺得是相當良好的,很適合情侶之間的約會或者慶生。

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抬頭往上方看去,滿滿的酒櫃收藏擺設,還蠻獨特的風格設計,讓整個用餐環境增添了更多的高貴感。

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不過,在酒櫃的旁邊,則是設置了很多肉品的冷藏櫃。

在感覺上會覺得有些對立,或許也是告訴客人說我們現場有很多好的牛肉吧!!

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今天我們的西餐桌,帶老婆跟小孩一同來慶祝生日。

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來看看MENU吧~

開胃菜、湯品、主餐牛排(另有非牛排類的主餐)、配菜、甜點,然後還需要加一成服務費。

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拍直立的菜單畫面,讓大家看得更清楚一些。

我想,大家考慮的重點絕對是主餐是要吃哪一種牛排,要注意"兩人份"的牛排下方價格是以"每人價格"去計算喔,所以菜上上面的價格還要再乘以2。

因此基本上,每人的預算是要抓兩千元起跳的,通常每人兩三千塊是必須的,確實是價位比較高等一些的牛排餐廳,所以我們就挑慶生這種大日子過來吃好料啦!!

感覺教父牛排比較有名的就是"肋眼牛排"系列,有多樣餐點都是主打肋眼牛排。

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沒有開車的朋友,也可以喝點小酒

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先來個麵包墊墊胃~好吃耶!

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沒喝酒的朋友,他們家的果汁也很好喝喔!!

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開胃菜上桌

不管是蝦子、干貝、煎嫩鮪魚,都讓我們感覺到這間餐廳的用心,這樣精緻的創意料理一整個相當提味。

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湯品的選擇有牛肝菌卡布其諾與義式蔬菜清湯,通常我們都是各點一份來試試看。

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看到調味醬上桌,就知道準備吃牛排啦!!

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這是我們今天點的三份牛排!!

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每份牛排都用STAUB的鑄鐵鍋端上桌來,有很好的保溫效果,整個拍攝畫面也讓您覺得更為高貴,擺盤算是相當好看。

當然,牛排本身的製作調味都是非常理想的,雖然這餐吃下來不便宜,但教父牛排確實有它的品質與價值。

就牛排吃起來的感覺,確實很像新竹國賓飯店的A CUT牛排館呢!! 畢竟都是牛排教父「鄧有癸」旗下的牛排餐廳,口味上也是很相似的。

不過我覺得教父牛排這樣的明亮環境,食物拍照起來比較好看。新竹國賓飯店的現場就比較昏暗,不過相對的也是比較浪漫低調的氣氛。

<延伸閱讀>

【新竹。美食推薦】A CUT 牛排館 (新竹國賓飯店) - 再次回來慶生用餐~ (晚餐用餐紀錄) A CUT STEAKHOUSE

【新竹美食餐廳推薦】A CUT 牛排館 (新竹國賓飯店) - 新竹最高檔、適合約會慶生的牛排餐廳 <午餐用餐紀錄> A CUT STEAKHOUSE

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配菜則有烤馬鈴、奶油玉米、清炒季節蔬菜

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最後再來選個甜點吃吧!

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我們各選了不同口味的甜點,一家人可以互相分享,甜點方面的口味也是很理想的。

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點餐時就有跟服務生說今天是要來慶生的,所以餐廳也有準備個小蛋糕。

在這個一年一次的重要日子當中,當然是要讓自己與家人過得開心最重要啦,請個假,來用個美好的一餐,希望未來每年都能夠很平順下去!!

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最後結帳價格9000多,真的就是每個人要抓到三千元左右的預算呢!!

當然是不便宜的一餐,但吃得開心最重要了,尤其是在生日這樣特別的日子當中。

整體而言,教父牛排確實有米其林一星的價值存在著,不管是在餐廳內的裝潢與氣氛,

開胃菜的細膩精緻度與口味、主餐牛排的肉質與烹調技術、以及最後的甜點,都有一定的品質,我都是給予著蠻高的分數!!

畢竟是在台北地區相當知名的高級牛排餐廳,有機會的話,也推薦您可以選個特別的日子來這邊慶祝一下!! 吃頓好料的,也順便給自己一頓美好的回憶啦!!

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教父牛排 Danny's Steakhouse

地址:台北市中山區樂群三路58號

訂位電話:(02)8501-1838

線上預約:https://reurl.cc/D905mR

https://www.facebook.com/DannysSteakhouse/

凱子凱推薦度:4.7顆星


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

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