太棒的好消息啦!! 來自東京銀座的炸豬排老店「銀座梅林」，選擇要在新竹巨城百貨開設在台灣的第一間分店!
昭和2年(1927年)創立，東京銀座第一間炸豬排專賣店，也是炸豬排三明治的元祖創始店....
頂著這麼大的名號，再加上我們實在被悶在台灣好久了，都無法去日本旅遊，當然要來試試看這間來自東京銀座的排隊名店。
好啦~先說結果吧! 是值得一吃的，是間很美味的日式炸豬排店喔! 就在新竹的巨城購物中心4樓。
才開幕沒幾天，凱子凱就來幫大家鑑定看看啦!!
我個人是蠻推薦的，很喜歡日式炸豬排的朋友應該會喜歡~
<補充> 銀座 梅林 本店 http://www.ginzabairin.com/
tabelog：3.62分
銀座梅林的歷史介紹，裡面也有提到其獨特的中濃炸豬排醬汁。
主要還是做定食的形式販售，可以參考玻璃窗內的食物擺設~
蠻特別的是還有著"炸豬排三明治"這道，我們本身在日本其實也蠻少吃到三明治夾著日式炸豬排這樣....
我們點了銀豬排定食$230、厚切里肌豬排定食$300、豬排三明治$180~
另外您也可以試試看腰內豬排。
必須在旁邊自己使用醬汁
比較可惜的是....這樣來自東京的炸豬排老舖...竟然沒有內用的地方，而是跟四樓美食街共用用餐區域...這樣好像就有損老店的招牌了!! 扣分!!
但實在是無法飛出國旅遊，想念日本食物的話，只好將就將就啦~乖乖找位置去!!
銀炸豬排跟厚切里肌豬排都蠻好吃的!! 推薦!!
厚切豬排當然就是比較紮實啦!!
豬排三明治....這樣一小份就$180確實是算有點小貴啦~~
我想我還是會比較推薦大家點炸豬排飯吧!! 應該會吃得比較飽!!
沒想到現場竟然沒太多排隊的客人....天啊...這樣來自東京銀座的名店耶....大家可以捧場一下啦!!
偶爾換換口味試試看我覺得是ok的!!
還是說，其實台灣已經有太多日式炸豬排飯都很有水準，在國內市場這種來自日本的店家太多，也已經是競爭很激烈的局面了呢!!??
總之呢~
來到巨城百貨4樓小吃街這邊，往後面的方向找一下，就可以找到這間剛開幕不久的"銀座梅林"日式炸豬排名店~~
巨城百貨的生意如此好，相信住在新竹的朋友也很常來逛街購物吃美食，這家新店是值得試試看的!!
好想念日本的一切，希望疫情快點結束，我比較想踏回日本吃最道地食材的日式炸豬排飯啦!!
豬排銀座梅林 新竹巨城店
新竹市東區中央路229號遠東巨城購物中心4F
電話： 03-5422289
營業時間 11:00–21:30
https://www.facebook.com/GinzaBairinTaiwan/
凱子凱推薦度：3.8顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
興趣：攝影、棒球、自助旅行
(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)
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