來到台南仁德想吃美味的牛肉湯,相信這間超級名店「阿裕牛肉涮涮鍋」是大家不二的選擇。

阿裕牛肉湯的店面位置並非在仁德市中心,而是在比較偏僻的地方,從仁德交流道過來還要一些時間,接86快速道路過來會比較近一些。

雖然是位於這樣低調的地方,但想吃這台南道地的溫體牛肉,價位上可是不怎麼便宜呢!

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如果是假日要過來的話,建議您早上時段過來比較不需要等....否則,通常11點過後,就都必須排隊了!!

<2020年-更新> 目前在老店附近也開了二店"崑崙店",裝潢完全是不同風格,整個煥然一新了,用餐環境也比較好,多人聚餐的話可以去新開的這間店比較舒適喔!!

【台南仁德。美食】 阿裕牛肉涮涮鍋(崑崙店)-新店、仁德牛肉湯名店、現燙溫體牛

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下圖則是原本老店的門面...很難想像這樣地處低調位置的一間老店,招牌也並不顯眼,竟然是仁德牛肉湯超級名店呢!!

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本店跟新店都有停車場,請不要亂停在門口喔~

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店內用餐有兩區~

之前都是用餐後跟粉紅色衣服這位老闆娘結帳,但後來開了二店之後,老闆娘可能多半的時間也都去那邊巡視了!

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現切給您看的溫體牛,保證新鮮好吃,是阿裕牛肉最大的賣點!!

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裡面還有一區有著大圓桌的用餐區

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我實在太怕排隊了...因此我都是早上時段過來吃阿裕牛肉的!

不要懷疑,來台南就是要早上來碗牛肉湯,早上吃飽一點,整天才比較不會餓!!

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來看看菜單吧~

鍋底100元!

必吃的就是"特優頂級鮮牛肉",每盤$300元!! 

如果每人一盤的話,平均每人用餐的花費是會落在$500元左右的!! 真是不便宜吧!!

最推薦的就是$300圓這個牛肉盤了!! 第一次來用餐的朋友,可以根據人數點個幾盤來吃吃看!!

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如果是比較少人來吃阿裕的話,那您可以先想一下這餐要怎麼吃>

我是覺得點鍋底,然後現煮火鍋,以涮涮鍋的方式吃牛肉最推薦啦~ (如下圖這樣)

另一種選擇則是直接單點一碗"牛肉湯"這樣煮火鍋的形式(在文章後半部再分享給大家)。

兩種方式我都用餐過,個人還是會比較推薦現煮火鍋,這樣牛肉涮起來最美味!

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新鮮的牛肉盤,看這肉質,就知道真的很優!! 但一盤$300...真是不便宜...尤其是在物價相對沒那麼高的南部。

涮牛肉很簡單,在滾燙的湯裡面涮個幾秒鐘就可以吃了,千萬不要煮太久喔! 

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來阿裕必吃的就是滷肉飯....

雖然口味稍微偏甜,但吃起來就是非常的台南式滷肉飯....搭配涮牛肉超搭,一吃就能大喊"嗯~~這就是阿裕的味道"!!

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沾醬也是自行取用....真的頗辣喔!!

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基本上,我們家三人來用餐,就大概這樣點一下,早餐就能吃很飽啦!!

通常我自己都會吃好幾碗滷肉飯!!

隨便點一下....其實這頓早餐也都要超過千元呢.....我帶老婆小孩來阿裕開鍋好幾次了,通常都是要掏出一張千元大鈔的!

阿裕雖然美味,但確實價位不便宜呢!!

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牛肝也是不錯吃!! 可以點點看!! ($250)

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另一個吃法就是單點牛肉湯、不選擇火鍋的方式....

但就如我上面所說的,自己煮火鍋涮來吃最推薦了!!

不過呢,單點牛肉湯會比較省一些,畢竟牛肉一盤就$300....

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我印象中,有開火鍋的話,滷肉飯是可以吃到飽的....

若是單點牛肉湯而已,那滷肉飯就要計費了。

最後結帳時,老闆娘會問您用了幾碗滷肉飯....

欸...如果不留意,看別人吃得太開心,而且又很開胃,很不小心就會吃很多碗....那結帳時,就稍微算個數字即可啦!! 

至於最新內用的規則是怎樣,我想您可以到現場時,跟店家確認一下滷肉飯是否免費可續盛吧!!

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相信大家也都聽過仁德這間超級牛肉湯名店~

很多外地的朋友來到台南想吃牛肉湯、想吃溫體牛,這間阿裕通常是排名前幾的,絕對是可以推薦給大家的名店!!

我自己當然也是來吃過很多次了,才會推薦給大家~~

有計畫來台南旅遊的朋友,可以將阿裕列為美食口袋名單,老店跟二店(崑崙店)的距離不算遠,都是可以考慮的。

或許是因為以前在老店這邊吃過太多次了,也有了感情,我自己是覺得老店這邊的口味更甚崑崙店的~但崑崙店的用餐環境確實有比較好,更適合親朋好友或同事間的聚餐~

反正呢....想體驗這間仁德牛肉湯名店的美味,現金就請多帶一些過來吧!!

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如果要選擇比較靠近仁德交流道附近,類似阿裕這樣的牛肉涮涮鍋名店,那我會推薦"輝哥本土牛肉爐"!! 我跟家人更常吃這間喔!!

【台南仁德。美食】輝哥牛肉湯(輝哥本土牛肉爐)-仁德知名牛肉湯店


阿裕牛肉涮涮鍋

台南市仁德區中正路一段525號

電話:06-2668816

凱子凱推薦度:4.6顆星


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

 興趣:攝影、棒球、自助旅行

(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

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