2020年生日,老婆找我來家裡附近的「鮨一路壽司」用餐,這間是她一直以來的口袋名單,這次終於可以趁生日的時候來慶生。

生日會選擇日式料理店家慶祝,這間肯定是非比尋常的美食名店,那個...錢錢要多帶一點喔!!

這間「鮨一路壽司」位於竹北高鐵站附近,藏身在非常隱匿的角落,真的是老饕才知道的巷子內美食。

但其實這間店在竹北還蠻有名氣的,吃貨朋友肯定會喜歡,生魚片極度新鮮、師傅的手藝也相當之好,是我內心覺得目前竹北最好吃的生魚片壽司店。

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我們是晚上時段來用餐的,店內位置非常少的關係,都需要事先預約

中午過來用餐的價位會比較便宜一些,可能有午間壽司套餐,若是晚上過來,真的就要花上好幾千塊,吃下來的價位不會輸高級牛排店喔~要有心理準備喔!

因為是在巷子內,附近也不太好停車,可能要停到文興路富邦銀行斜對面的停車場。

或者騎機車會比較方便,若您是跟我一樣住在竹北高鐵區的話,那就步行走過來比較方便,因為等一下大口吃壽司就是要配啤酒啊!!

看上面這個大門的樣子,真的感覺到店家低調到不行啊!! 反正呢~記得要先預約喔!!

請點此進入線上預約

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點餐的部分,真的就根據您的預算決定了~請參考以下菜單。

我們點了"特選特餐"$980兩份+"選握壽司套餐"$1580

-特選套餐可以選擇:

1.10貫握壽司+太卷

2.7貫+烤物+太卷

3.香煎牛小排

-上選握壽司套餐:

包含季節生魚片3種、精緻小缽料理3品、特選握壽司8貫、烤物、吸物、甘物

預算足夠的朋友,還可以選擇2000元的無菜單料理~應該超級厲害!!

比較有預算考量的朋友,那可以趁中午的時候過來享用超值丼飯套餐跟午間壽司套餐$680

以上都還要酌收10%服務費~

然後,有低消限制~午餐每人$380、晚餐每人$980。

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先分享最後結帳金額吧~

我跟老婆小孩來吃,點了三個套餐,總共花了4000元左右!!

確實是非常"高級"的日式料理店吧!!

但我覺得吃得還蠻開心的,今年的生日大餐這樣吃還蠻滿足的,哥吃的是對日本的思念啊~~

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接下來就來用照片記錄一下本次用餐的餐點內容吧~

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基本上,這間的握壽司系列幾乎都沒有雷,非常新鮮好吃,我覺得真的是人間美味啦!!

敢賣到這個價位,肯定是有一定水準。

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您可以感受到各種食材用料確實是很好,即使是蔬果,也有這樣有銀杏的搭配,真的一點都不馬虎。

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喜歡日本握壽司的朋友,您來到這間店一定可以大大滿足!!

當然,這個等級是跟外面迴轉壽司店是不同的~

我也是蠻意外,原來我們竹北也能吃到如此媲美日本店家的美味握壽司店啊~真的要好好推薦這間店給讀者知道!!

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來吃日式料理,當然要配上生啤酒才對味!

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一整個懷念起在日本大口吃うに的回憶啊~

希望疫情快點過去,我要回日本!!

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我們家小孩以前在日本是非常喜歡吃握壽司的~

但回到台灣,吃了某間迴轉壽司名店的味道...讓他怕到了,後來他就此不再吃生魚片類。

因此這次點的是熟食套餐給他~有香煎牛小排以及烤魚!!

不過我覺得來到鮨一路,就是要吃握壽司啦!! 享受真正新鮮的生魚片美味!!

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老爸老媽則繼續大口吃美味握壽司~

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海鮮湯類的用料當然也都很實在

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現場用餐位置是吧台式的,直接就坐在師傅前面,現切壽司給您看,這種當然是最新鮮的!!

如果去過日本吃過道地的生魚片,也應該都知道這種店通常價位是比較高的,這間...真的很有日本的水準,我想老闆應該也是從日本拜師學藝回來的吧!!

只是覺得...為什麼每位師傅都要把頭髮剃光光啊?

哈哈哈,難道是要一生懸命地專心付諸在料理上的美味吧!!

但確實可以感受到這間店師傅的手藝跟用心!!

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看這專注的樣子~

現切的生魚片壽司,真的有品質保證!!

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現場也有提供一些日本清酒,但我想在這種日式料理店點清酒的價位又要再拉高了!!

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很開心可以跟大家分享這間位於竹北高鐵站附近的握壽司名店,雖然低調,但確實是很厲害。

如果您也是住在新竹竹北的朋友,想吃日式新鮮生魚片握壽司,我想這間店您是不會走錯的!! 推薦給您!!

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<補充> 鮨小月 割烹 和食 新竹縣竹北市嘉豐五路二段123號

竹北高鐵區另一家名店的生魚片也很讚!無菜單料理專門店~錢錢要帶多一點,哈哈!!

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【鮨一路壽司】

新竹縣竹北市嘉政九街13號

03-6688913

營業時間 11:30-14:3017:30-21:30

禮拜一公休

https://www.facebook.com/Ichiro.Nigiri

預約連結

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凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

 興趣:攝影、棒球、自助旅行

(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

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