[岐阜。高山老街] 飛驒高山中華そば鍛治橋(鍛治橋拉麵)~食記
Last Updated on 2025 年 6 月 5 日 by 凱子凱
高山老街的店家還蠻早結束營業的，接近傍晚整條街可能就只剩下零星幾間小吃。
在返回JR高山車站時，我們在轉角路口找了這間<飛驒高山中華そば鍛治橋(鍛治橋拉麵)>來當作今日的晚餐。
看到店裡面可以吃到飛驒牛，在沒有太多店家可以選擇的情況下，我們就這樣走進來了。
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從高山老街看過去這家店的位置，就在轉角處，算是在鍛治橋(高山中心的橋)附近。
在店家的對面拍，左側那邊的車道就是高山老街的方向。
這間店主要是賣中華そば為主，但也可以吃到飛驒牛握壽司以及飛驒牛重等。
來參考一下菜單~其實價位不是很便宜。
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想吃”飛驒牛”系列的話請看這一頁
我們簡單點了這樣
其實我覺得這間店最好吃的真的就是中華そば，麵條算是好吃，個人蠻推薦的。
咖哩的話就普普，吃不太出飛驒牛的特別之處。
來高山當然要吃一下飛驒牛，這裡的飛驒牛握壽司蠻有名的，您也可以在高山老街上吃到這特別的握壽司料理。
不過這間店的飛驒牛握壽司真的沒有我想像中的厲害，感覺牛肉的等級不是那麼的高，所以沒有很推薦這間店啦!
雖然這間算是當地這附近很有名的拉麵店，不過牛肉方面的確是讓我有些失望。
麵條則是不錯的，如果真的已經踏進來的這間店的話，就請主攻中華そば吧!
其實高山老街蠻多知名小吃美食的，只是人氣店家幾乎都要排隊，建議早點過來高山老街逛逛以及填飽肚子吧!
高山老街就是白天比較熱鬧，太晚過來真的沒東西可吃喔~
【鍛冶橋そば】
地址： 岐阜縣高山市本町 3-62
電話：0577-32-0473
營業時間：11:00～翌1:00
https://tabelog.com/tw/gifu/A2104/A210401/21001703/
https://ramendb.supleks.jp/s/3128.html
凱子凱推薦度:3顆星
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版主回覆：(04/30/2019 08:50:56 PM)
價差不大，何不買三日券？您的考量點是？