【竹北。美食推薦】《岩漿火鍋》麻辣火鍋~先烤再涮的新口感~”火焰炙燒黑豬肉”
Last Updated on 2018 年 9 月 24 日 by 凱子凱
<2018/9更新> 多年以後，又重新回來吃這家在竹北已經非常知名的《岩漿火鍋》。
將新的菜單跟用餐照片更新給大家參考，能在竹北越開越大間的知名火鍋，一定有他厲害的地方!!
喜歡吃麻辣火鍋的朋友不要錯過，當然~這間店也相當適合多人聚餐，尤其是跟同事之間。
上圖是目前最新的岩漿火鍋店面，可以看到升級變成超大間的火鍋店了。
2018年我用餐時，還在原本的位置，如下。
來更新一下2018年的菜單內容。
四種主要熱門鍋底可選擇，通常會建議開鴛鴦鍋，我是一定要來吃麻辣的!!
現在在新竹市區東大路跟竹東也都開有分店了~
四種湯底的介紹可以看下面。
招牌必點的當然就是”火焰炙燒豬“，中份350、大份590。
本次我們的座位，四人用餐。
傳說中的火焰炙燒豬~第二次吃，依舊覺得很有趣!!
可以參考我們今天點的菜色
原文照片記錄於<2013/1/23>
在竹北地區挺有名氣的《岩漿火鍋》，隱身在高鐵地區的復興一街小巷子內。
雖然地點沒有光明商圈那麼地好，但生意上來說一直都還不錯，算一算也在竹北開了好幾年了！
因為算是單點的，建議多少幾個朋友來share，兩個人來吃比較不適合。
這次終於找到幾個好朋友一起來享用了!
湯底有四種可以選擇：
漢方麻辣、養身藥膳、膠原鈣骨湯、東北酸菜。
單一湯底每人$100，使用鴛鴦鍋的話每桌加$150。
其他就是單點囉！
我們點了麻辣跟鈣骨湯的鴛鴦鍋～選兩種湯頭～
店內氣氛很不錯，適合多人聚餐！
麻辣鍋就想配老油條！
這間店的招牌就是這個～火焰炙燒黑豬肉
大份＄390，中份＄290
好像很厲害的樣子，先用火焰烤，再丟下去火鍋涮
很酷吧！！
這是我們今天點的菜單，五人份，給大家參考。
要另外收10%服務費喔~可以先打電話提前預約喔!
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岩漿火鍋
地址： 302新竹縣竹北市復興一街196號
電話：03-6579651
營業時間：11:00 – 00:00/最後入場時間為22:00
凱子凱推薦度：3.5顆星
凱子凱
七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北
帶著小孩出國是一件很幸福的事
老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的！
興趣：攝影、棒球、自助旅行
(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)
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