之前在台北信義區吃過來台灣第一家的「海底撈」這家火鍋名店，當然是念念不忘~終於是來到新竹來開分店了，選擇新竹大遠百百貨的四樓!!目前有提供線上預約服務，建議先行預約，不然現場真的是要排到天荒地老!!海底撈火鍋確實是蠻不錯吃的，而且又有許多好玩又貼心的服務，連排隊都有免費餅乾冰淇淋可吃!!蝦皮商城-海底撈官方旗艦店 https://shopee.tw/haidilaofood蝦皮商城搜尋各...

這天同事下班後，找我來關新路附近吃這間新開的「滝禾製麵所」，算是近期在關新路這邊新開的店家之一。現在在台灣的拉麵店都要做得很日式這樣，這家的拉麵口味我覺得也還算蠻不錯的。實際上是靠近新竹園區的新莊車站這邊，地址是新莊街上。關新公園這邊真的越來越多新開的店，而且都是年輕人會喜歡的那種，最近也吃了附近相當美味的"義大利生麵廚房"。光是取名就是一種藝術，是不是很多店家打了日文字，好像就會比較高級的感覺呢...

新竹靠近園區的關新路附近越來越多間美食店家了，感覺現在的店都開得比較精緻，很吸引我們年輕人前往。最近又在"新莊街"開了這間「義大利生麵廚房」(PASTA de SHOW)，看到日文"パスタでしょう"...我笑了!!這間非常小而美的店家，裡面販售著相當美味的義大利麵，麵條好吃，值得一推。但也因為店內位置較少，用餐時段可能要稍微排一下隊伍，附近可以找一下收費停車場。這天因為是周末，排隊人潮相當可怕~~...

原本是要去竹北店吃這間「韋爐復刻食鍋」，沒想到假日的晚餐一整個客滿。來到新竹市經國路附近的"新竹店"，生意似乎沒竹北店那麼滿，我們就來吃吃看這間圍爐的感覺啦!其實它是吃石頭火鍋形式，整體的肉量還蠻多的，不算太貴，還有提供知名的814冰棒給客人(還是免費)，小孩子也可以來玩一下復古電玩，覺得蠻有趣的吧!!新竹店的門口有幾個停車位，可以直接停車。下午17:00才開始營業，中午不要跑過來喔!!只要點一個...

在台灣已經開有多家分店、來自東京池袋的「屯京拉麵」也進駐新竹巨城購物中心了!就在巨城的5樓，前往誠品書店方向就會看到這間屯京拉麵。如果是六日前往巨城百貨的話，應該都會看到這間在台灣還蠻有知名度的拉麵店呈現大排長龍的狀態~[台北東區．必吃拉麵推薦] 屯京拉麵TONCHIN~來自日本池袋的台北第一名拉麵店!這天雖然是平日中午前往的，但可能也因為剛開幕的關係，還是要在外面稍微等候一下!! 更別說假日的人...

「鼎泰豐」這間享譽國際的美食名店，應該也不用多做介紹了~在日本可是超級受喜愛的，我有一些從海外回來到台灣的朋友，也都很喜歡來吃鼎泰豐。新竹的鼎泰豐是開在"新竹大遠百"的B1樓層，反而是巨城百貨是沒有分店的喔!每到用餐時刻，這間超級名店應該就擠滿排隊人潮，很常是需要等待40-50分鐘以上的。<新竹大遠百另一美食名店>  海底撈火鍋新竹分店-預約方式、最貼心最肉麻的火鍋...

太棒的好消息啦!! 來自東京銀座的炸豬排老店「銀座梅林」，選擇要在新竹巨城百貨開設在台灣的第一間分店!昭和2年(1927年)創立，東京銀座第一間炸豬排專賣店，也是炸豬排三明治的元祖創始店....頂著這麼大的名號，再加上我們實在被悶在台灣好久了，都無法去日本旅遊，當然要來試試看這間來自東京銀座的排隊名店。好啦~先說結果吧! 是值得一吃的，是間很美味的日式炸豬排店喔! 就在新竹的巨城購物中心4樓。才開...

相信住在新竹的朋友肯定都知道這間「西市汕頭館」超級名店&百年老店~我同事是很喜歡到城隍廟巷子內的總店去用餐，可能是因為便宜吧~但我覺得裡面的環境不算是太好，就比較傳統老舊的市場內種感覺。如果多人聚餐想選擇用餐環境較好的話，可以考慮北大路跟竹北光明六路這三家分店，但相對地價格就是比較高。三間店我都吃過了，口味上可能還是城隍廟總店最為道地、是最傳統的汕頭火鍋。但如果要選比較正式用餐場所，那就可...

原來新竹也有那麼像正統日式的拉麵店，這間「麵屋浩Hiroshi」位於新竹城隍廟附近，是超級排隊人氣拉麵名店。想來這間店用餐，除了可能得先能接受現場需要排隊等候一段時間之外，也請務必前來用餐之前要先上官方FB查看當天是否有營業，因為老闆太性格了，很常公告要臨時店休喔!!如果喜歡日本那種濃厚系拉麵的話，那您應該也會喜歡這間店!只要有營業的日子，生意真是超級好，老闆就是酷酷屌屌的樣子，不過為人是蠻風趣的...

以前還沒在竹北買房子之前，我曾經租房子在國泰醫院附近，因此對這區還蠻熟的。我跟老婆很常吃的就是林森路跟中華路這間"田記烤鴨"，即使搬到竹北好一陣子了，我們還是很常回來買這間的烤鴨。我們家都一致認為這間是新竹最好吃的烤鴨啦~吃別家都吃不習慣，而且這家相對衛生多了!!多年以來，這間也一直都是新竹的烤鴨名店，每次回去都看到它生意很好啊!!現在也改店面風格了，變得更加乾淨，跟十年前又不一樣了~營業時間是1...