【北海道】札幌美食推薦懶人包：湯咖哩、拉麵、迴轉壽司
Last Updated on 2026 年 5 月 11 日 by 凱子凱
札幌必吃的就是湯咖哩、味增拉麵、生魚片(迴轉壽司)
【札幌】湯咖哩 推薦
提到美食，又想到北海道最著名的湯咖哩(流口水)~
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【札幌】拉麵店 推薦
札幌主要是以味增拉麵為主
信玄拉麵
らーめん 信玄 南６条店
有些店就連平日的夜晚都是得乖乖排隊一個小時以上….為了一碗拉麵，跟一堆日本人在寒風刺骨、氣溫零下的夜晚排著隊，可見「信玄拉麵」真的很有魅力！外面排一長條，裡面還要再輪一圈喔！無法等待的朋友，便利超商自己買信玄”泡麵”吧~
【札幌薄野美食】信玄拉麵-南6條店：連日本人都徹夜排隊的超人氣名店、味增拉麵、菜單 (らーめん信玄)
すみれ (SUMIRE)
札幌薄野商圈的排隊味增拉麵名店，每次經過都看到在樓梯這邊排著長長的隊伍！很常要等半小時以上！
這間是晚間才營業 17:00~0:00，可不要中午就過來！
但其實我一直都還是吃不慣日本的味增拉麵，札幌薄野狸小路這間「すみれ」就是以味增拉麵聞名，每次經過都是大排長龍，二月我去現場則是排了約30~40分！
日本三大拉麵通常是指北海道札幌的「味噌拉麵」、福岡博多的「豚骨拉麵」以及福島的「喜多方拉麵」。
以前一開始到北海道旅遊吃味增拉麵，真的很不習慣，所以我通常都改為塩味拉麵。不過很常會覺得該店主打的是味增口味，我卻點塩味好像有點可惜。
不過日本人看起來普遍都蠻能接受味增口味的，「すみれ」的生意總是超好，而且我看前面日本旅客吃完是滿意的表情、還說好吃！
感覺台灣人的口味還是比較習慣九州一蘭這種豚骨拉麵，我自己也是比較喜歡豚骨。不過豚骨口味的拉麵店，經過的味道通常都會比較重。不知道您是否也跟我一樣？
我覺得每個人口味還是有些差異，這個通常是蠻主觀的，有些名店很多人覺得好吃、有些人就覺得還好，像大阪的金龍拉麵就正負評價差異超大！
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【札幌】迴轉壽司店家推薦
根室花丸
札幌車站就可以吃到的超級排隊迴轉壽司名店「根室花丸」
【札幌車站。必吃美食推薦】「根室花丸」超人氣迴轉壽司名店(根室花まる)、STELLAR PLACE 6樓、要有排隊兩小時以上的心理準備、一定要先抽號碼牌
トリトン Toriton
之前分享了在【トリトン Toriton】北8条光星店，那天我在這間迴轉壽司名店等了三個小時，那時候就有讀者建議說可以去手稻店，幾乎不用排隊~~於是，隔天我就趁從小樽回來的路程，在JR手稻站下車。真的隔天又去吃了一次Toriton！
手稻店這間其實距離車站還要走個10分鐘左右，冬天的夜晚、又沒啥人潮，走起來其實會怕怕的，沿路都是積雪也不適合走太快。
其實Toriton的網頁就可以查看各分店還有幾組客人正在等待，比如說我那天晚上7:30查詢”北8条光星店”就還有38組、”豐平店”則有33組，可見這兩間生意最好。
線上查詢各分店排隊狀態網址LINE
https://toriton-kita1.jp/archives/1797
到了現場，真的稍作等待就可以吃到了，跟前一天等了3個多小時真是天壤之別！Toriton各家分店看起來每天推薦的菜單也都不太一樣，看來各分店還是會有一些差異，但這整還是都有一定水準啦！雖然說我私心認為”北8条光星店”這間真的是蠻好吃的…或許是心理加乘作用，因為排隊排太久了，不得不說這家最美味XD。
想要試試看這間北海道迴轉壽司超級名店的朋友，建議可以事先查詢一下等候人數。如果是要去人潮較多的分店，建議先來抽號碼牌，後續可以到附近逛逛，等號碼接近再回來，不然在現場等待通常是蠻無趣的。
なごやか亭
迴轉壽司名店
位於地鐵「宮之澤」車站附近，可以吃到蠻多釧路港直送的海鮮，現場是不用等到那麼誇張，價位會有點偏高，不過整體我是比較愛「トリトンToriton」的口味！
最近網路流傳一張日本網友整理的30家迴轉壽司名店的評比，就以品質跟使用當地食材的滿意度來說，北海道這間「なごやか亭」跟函館的「函太郎」被歸類為最高等的高級、職人技等級，甚至比大家較熟的的根室花丸及TORITON都還高；而在台灣也有分店的壽司郎、KURA壽司、HAMA壽司…則被歸類為較低的CP值與娛樂性取向。
我是在札幌地鐵宮之澤車站附近的這間「なごやか亭」發寒店用餐，當初也是看到群組內的推薦，剛好我也超愛吃日本的迴轉壽司，就來吃了！來到這間店算是蠻開心的，終於不用像TORITON那樣要排隊排好幾個小時，我在現場稍微等了一下就有位置。話說我那兩天就吃了三餐的迴轉壽司，身爲海鮮控，來到北海道真是超開心！
雖然是取名為”なごや”(NAGOYA)，但可不要以為是在名古屋啦~~這間店創始似乎是在釧路，裡面菜單可以看到許多來自釧路、根室、羅臼這邊的海鮮，不然就至少是道內的食材，因此有一定水準！
整體價位我覺得是稍微偏高的，但不用大老遠跑到道東，就可以享用到較少機會吃到的一些海鮮，光是「本日の おすすめ」本日推薦的菜單裡面就超多選擇。
鄰近景點就是白色戀人公園、發寒店的AEON，用完餐之後還可以去逛逛！安排個半天行程在發寒這邊、順便吃個美食也不錯！
