【牛舌の檸檬】超人氣厚切牛舌名店！新宿、淺草、大阪都有分店

日本-東京。關東

Last Updated on 2026 年 5 月 12 日 by 凱子凱

「牛舌の檸檬」是這幾年日本超人氣的牛舌名店，東京新宿、淺草、有樂町、澀谷以及大阪日本橋這邊都有分店，像之前我到大阪日本橋那間本店用餐，常常看到外面排滿了一堆日本人，這間店也相當受日本人歡迎。就我吃過兩次的經驗來說，真的還蠻好吃的！建議您點厚切的牛舌即可(比如：「6切極み」)，因為它是使用稀少部位的「舌根 たん元(moto)」。而這間店的燒肉還好而已，但牛舌真的是非常好吃，真的就點牛舌即可。這間店還有一個非常大的特色，那就是店員服務都超親切的！

日本各分店查詢 https://www.store-gyutan-lemon.com/

牛舌の檸檬 浅草本店

住址：東京都台東区浅草２丁目９−１３ TACT浅草 2F

淺草這邊也有一間「牛舌の檸檬」，這次來淺草賞櫻，午餐我來這間店用餐竟然不用等！「牛舌の檸檬」除了餐點好吃之外，這間店有個很大的特色是很要求”服務”。上一次我在大阪日本橋那間用餐，坐在吧檯前面，店員都很親切地問候，滿滿的笑容。

這次在淺草這間店用餐，女店長更是巴著我一直聊天，大概來來回回有聊了20分鐘，她說她也有待過大阪那間店、台北現在也有分店了，新宿的店內空間較為狹小、淺草這間的用餐環境寬敞又舒適多了！

我則是跟她開玩笑地小抱怨一下，上次在大阪本店用餐，可以免費加飯，怎麼來了淺草店的大碗飯就要加100日圓！(這當然是開玩笑啦，這間店的厚切牛舌好吃、米飯也非常好吃)

其實我也是無意間查到的，不然我這天真的想衝去新宿回味一下這間店，剛好在淺草寺這邊拍枝垂櫻，沒想到這間店完全不用等，一個人用餐也都沒問題的。

我點了「6切極み」的定食 3880日圓，依舊覺得相當美味！

女店長也特別介紹他們主打的就是嚴選牛舌中最柔軟、最稀少的部位「舌根 たん元(moto)」，切成超厚片，用備長炭高溫炙燒外皮到酥脆、再用慢火煎煮至熟透，以達到完美的口感！

以下為詳細菜單分享

台北的分店我就沒吃過了~~在日本吃過兩次的印象都覺得不錯！在東京不想排隊等太久的話，淺草這間分店算不錯的選擇，它是在比較靠近唐吉訶德淺草店那邊，從田原町地鐵站走過來也蠻近的。

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