來到日本東北青森的「弘前」旅遊,大家肯定第一個就是聯想到弘前公園的櫻花,以及美味的蘋果。

弘前城」是我個人在日本最喜歡的賞櫻名所,每年四月底五月初都想帶著家人再次重返弘前賞櫻。

這次選擇不同的季節,秋天來到弘前觀光,來欣賞弘前不同的景色。

更重要的這次認識了更多弘前的景點、美食、住宿選擇,大家來弘前也一定要吃這邊超美味的蘋果派喔!

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【景點1】弘前公園/弘前城

來過好幾次弘前城賞櫻了,這裡不但是日本櫻花百選名所,也是日本一百名城,是我個人極力推薦的東北賞櫻景點,請列為此生必來景點之一呀!!

弘前城的櫻花數量相當多,當櫻花掉落在弘前城外濠,將成為大家爭相拍攝的「花筏」絕景,看過一次將會讓您終身難忘。

秋天紅葉季節也會舉辦「弘前城菊と紅葉まつり」(弘前城菊花紅葉祭),冬天則是有"弘前城雪燈籠祭",不同季節都可以來欣賞弘前公園之美。

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通常我們都會從"追手門"或"東門"進出弘前城,從JR弘前車站前面搭乘"土手町循環100円巴士"即可輕鬆前往弘前城。

櫻花與紅葉期間因為晚上會有點燈的關係,巴士運行時間將會延長至20:00,超過時間的話也可步行或多人共乘計程車的方式回到弘前車站。

弘前公園內的"本丸、北の郭"與"弘前植物園"為有料區域(下圖橘色部分),建議可直接購買「弘前城植物園・弘前城・藤田記念庭園套票」比較划算。

菊花紅葉祭期間的重點區域主要會在於「弘前植物園」裡面,櫻花季則是整個弘前公園都是滿滿的櫻花樹,美到無法言喻的境界。

除了外濠的花筏之外,在西濠上划船的櫻花美景也是推薦必看的,愛好攝影的朋友更可以趁晨昏來拍攝春陽橋在西濠上的倒影。

弘前公園適合的賞櫻季落在4月底~5月初這段期間,紅葉見頃期間則是大約落在10月底~11月初。

從追手門出去,還可以前往相當熱門的「星巴克 弘前公園店」,附近的「藤田紀念館」也值得一逛,光是這一區可能就可以安排個一整天的時間呢!

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弘前城櫻花祭跟紅葉祭的地圖資訊都作得相當好,入園時請記得先索取個一張,裡面有標示"照相機"符號就是推薦的熱門拍攝點,大家可以關注這些區域。

「弘前城菊と紅葉まつり」的會場是設置在"弘前植物園"裡面,10/18~11月中旬會有夜間點燈持續至晚上21:00。

日本紅葉夜間點燈都很有魅力,想看LIGHT UP的朋友可以關注下圖深黃色的點燈區。

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這次我們也是從追手門這邊進去,春天外濠這邊可是滿滿的櫻花呢,真是懷念呀!!

正常來說,這邊的紅葉得到10月底才會開始進入見頃,這次10/20就來到弘前城有點太早了一些,至少還要一個禮拜這邊的紅葉才會有看頭呢!

不過也可以感受到園內紅葉正逐漸變色當中,晚上點燈起來的效果應該是很不錯的。

紅葉期間跟櫻花季一樣也有「弘前公園中濠紅葉観光舟」可以搭乘,有興趣的朋友可以至"東内門石橋"這邊現場預約。

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我們也購買了門票進入「弘前植物園」去欣賞城菊花紅葉祭,裡面會展示著很多昔日北奥羽地區豪華絢爛的"菊人形",不了解的朋友可能還會不小心被嚇著呢!

這樣把菊花裝飾在人形上也算是很有當地特色,讓您會心一笑也是蠻有趣的,今年也看到菊人形搭配睡魔祭的風格主題。

別忘了上去"菊舟"展望台這邊拍拍照,另外今年也有開放一區紅葉觀賞區域,等到紅葉全紅時這個點應該是會成為很熱門的賞楓重點區喔!

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從觀光人員的解說可以知道這些城門都是保留當初原始的風貌,像是這個城門上面有乳頭的標示,代表著子孫世代繁衍的意義,是相當具代表性的重要古城才會有的建築設計。

弘前城裡面也有好幾棵古木值得去欣賞,像這棵彎成很像鶴的形狀,是不是很有趣呢?

當然還可以欣賞城內的石垣堆疊,真是佩服以前古時代的建築工法就能建造出這麼厲害的城,很不簡單呢!

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來到天守這邊,最重要的就是到"展望台"去拍攝弘前城與岩木山的合影。

每次櫻花季,展望台以及排隊上天守的旅客可說是絡繹不絕,這次很幸運不用排隊,再次爬上弘前城天守內部欣賞。

弘前城的天守因為百年大整修而搬移了原位,雖然不曉得這次整修還需要耗費幾年才能夠恢復,

但換個角度想,或許這次整修完成之後就可以再維持個幾百年,那我們在有生之幸能看到弘前城天守正在進行整修,這樣反而會覺得相當有意義呢!!

而且天守移到這個位置才能夠與岩木山合影,原本的位置反而沒辦法,也算是一個蠻難得的機會。

對了~提供幾次我來拍弘前城天守的經驗,我認為早上過來才是順光方向,如果要把岩木山帶入背景的話,會比較建議早上的時間過來喔!

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接著我們來到"武德殿"這邊,裡面可以體驗武士裝、日式王子公主裝,有興趣的朋友可以花點小費用來這邊拍照留念。

裡面也算是一個小休息區,畢竟弘前公園相當大,大家如果走累的話可以來這邊喝個茶休息一下,櫻花季期間在武德殿的外面也會有相當多的物產販賣。

這次在弘前公園也體驗了"智能眼鏡"的服務,是種AR擴增實境的效果,會有工作人員陪同,在指定的地點將會播放影片讓您現場感受不同的景色,

像有些旅客可能跟我們這次一樣秋天來賞楓,便可以在下乘橋這邊播放春天櫻花的景色,讓您彷彿蒞臨春季現場的感覺。

對這項智能眼鏡服務有興趣的朋友,可以在"藤田記念庭園"預約,但要注意每天僅有10:30跟14:00兩個時段,整個tour導覽約70分鐘的時間,

一個人的費用為1000日圓(包含進入天守區域的費用、因此這樣價格真的不貴耶),最後就是會繞到武德殿這邊完成歸還的手續。(中文版觀光導覽)

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最後,大家也別忘了一定要來到這個弘前城超人氣的IG打卡點!!

櫻花祭的時候,這邊會變成一個櫻花的"愛心heart"形狀,看到遊客紛紛躲在樹後面拍攝,就知道這邊一定有什麼吸引人的點啦!!

據說日本人都喜歡耍點神祕感,不會確切地告訴您這個拍攝點在哪裡,就是要讓大家花點心思去找~

那本文也依循著這個模式,讓大家去尋覓看看這個心形圖案到底是在弘前城內的哪個角落吧!?

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經過詢問之後,原來這個愛心圖案也是園內專門負責櫻花樹修剪的工作人員有定期在維護的,能讓我同時蒐集到粉色跟綠色版的愛心也不錯!!

大家知道弘前城的櫻花跟我們在東京看的櫻花有什麼不一樣嗎?

答案是弘前城的櫻花視線會約略與人們的視線平行,其它地區賞櫻通常都要抬頭仰望高高在上的櫻花。

弘前公園內的櫻花樹修剪技術是採用栽種蘋果的修剪法,這樣的修剪工藝可讓櫻花開得更好,也為了讓工作人員方便修剪,因而高度沒辦法太高。

大家下次有機會到弘前城賞櫻時,可以仔細觀察這一點喔!

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弘前公園 https://www.hirosakipark.jp/

弘前観光Convention協会 https://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/index.html

交通:弘前站前搭乘弘南巴士(弘前市内循環100円巴士)約15分,於"市役所前"下車。


【景點2】Salon de cafe Ange (サロンドカフェアンジュ)

逛完腹地頗大的弘前公園之後,想必大家的肚子也都餓了起來,不如前往弘前公園附近的這間「Salon de cafe Ange」享用午餐吧!

步行即可輕鬆抵達位於「舊東奧義塾外國人教師館」,這裡是當初青森縣內最早開設的私人學校,其建築已被移動到追手門這附近。

現在把它改設為法式咖啡廳,裡面相當的復古,可邊用餐邊欣賞窗外的袖珍建築模型。

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午餐可選擇法式御膳,B餐可選擇魚跟肉料理的主餐,A餐則是二選一,另外也蠻多人會選擇加入蘋果味的咖哩飯。

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法式御膳也會有湯、沙拉、飯後甜點、咖啡...等。

這邊用餐還蠻有氣氛的,很適合男女朋友約會前往,距離弘前城追手門也很近,不同口味的咖哩,甜點的部份我也蠻喜歡的喔!

像是來弘前城賞櫻我通常會在這邊待上一整天的話,那這間就是中午用餐的好選擇了!

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住址:青森県弘前市下白銀町2-1

電話:0172-35-7430

營業時間 9:30~18:00(L.O. 17:30)

https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000246/


【景點3】星巴克 弘前公園前店

大家來弘前城也一定會列入必來的景點就是這間「星巴克 弘前公園前店」,從追手門走過來很近。

是日本第二個開設在登錄有形文化財裡的星巴克,整個建築保留著大正時代的風格,一定要來這邊喝杯咖啡、現場感受一下大正浪漫!

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在櫻花季期間這間星巴克會擠滿了人潮,以我自己賞櫻的經驗來說,因為還要等到晚上拍攝點燈的美景,很有可能會一整天都停留在弘前城這邊,

因此大家都會選擇來這間星巴克小憩休息一下,裡面的用餐氣氛燈光十分良好,因而成為來弘前相當熱門的打卡點。

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兩年前來這邊賞櫻銷售一空的星巴克「津輕手工玻璃杯」這次也終於讓我買到了呢,這款‎僅在青森津輕地區發售‬,實體真是相當漂亮,值得收藏,也很有紀念意義。

我們也點了個美味的蘋果派,配上一杯咖啡,也來這邊文青一下,後面椅套則是使用青森縣津輕地區非常有名的小巾刺繡,大家可以多多欣賞內部的建築跟裝飾。

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住址:青森県弘前市上白銀町1-1

電話:0172-39-4051

営業時間 07:00~21:00

https://store.starbucks.co.jp/detail-1302/


【景點4】弘前蘋果公園 (弘前市りんご公園)

來弘前想親自體驗採收蘋果的樂趣,「弘前蘋果公園」算是最方便也是最推薦的選擇了。

從弘前車站前面就可搭乘弘南巴士前往、車程約20分,若搭乘ためのぶ号巴士則需要40分。

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每年8月上旬~11月中旬是蘋果採收的季節,東北的賞楓季10月下旬來到這邊剛好是很適合的採收時間點喔!

弘前蘋果公園的採收體驗只需要在現場報名即可,每天可採收的蘋果種類都不一樣。

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可體驗採收的時段還蠻多的,不會讓您等太久,現場會有專門的工作人員帶領著大家前往蘋果樹,並仔細地教導大家如何摘下蘋果。

大家可以先看蘋果底部,若還是很綠的話就代表還不夠熟。

在摘取蘋果時可以如下面手勢,利用食指輕壓,將蘋果的根部也一併拔起,就是讓大家體驗採收蘋果的樂趣。

等大家都採收結束之後,再拿回到"蘋果之家"這邊秤重,價格實在非常便宜,產地現摘的蘋果當然也是最好吃的呢!!

在青森旅遊就是有這個好處,可以用很划算的價格吃到當地最有名的青森蘋果!

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"蘋果之家"前方的少女像也別忘了跟她拍個照,天氣好的時後,從弘前蘋果公園也可以欣賞到美麗的岩木山景色。

時間足夠的朋友也可以運動一下走上去展望台欣賞一整個蘋果園區。

這邊還有座非常大間的"舊小山內家住宅",看起來以前栽種蘋果的農家也是相當富有呢!

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蘋果之家裡面也有提供用餐的服務,有很多蘋果餐點可以選擇,當然還有美味的蘋果冰淇淋。

採收完蘋果之後,也別忘了來這裡面購買蘋果相關的伴手禮與紀念品,像我自己就還蠻喜歡買這邊蘋果汁來喝的。

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特別推薦弘前蘋果公園裡面的這間「弘前シードル工房kimori」,製造著很好喝的蘋果酒,天然發酵的微碳酸是其特色。

試喝是需要付費的,口味上大致可分為甜味(SWEET)跟辛口(DRY),喜歡蘋果酒的朋友是蠻推薦現場嚐試看看不同口味,或許您也會心動而買好幾瓶回去喔!

在蘋果之家裡面也有販售著kimori這支蘋果酒,原來工廠就是在旁邊而已呢,之前來弘前蘋果公園竟然都沒有注意到,可以提供給大家參考。

http://kimori-cidre.com/

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弘前市りんご公園 

地址:弘前市清水富田字寺沢125     

電話:0172-36-7439

開館時間 9:00~17:00

http://www.city.hirosaki.aomori.jp/ringopark/

交通

●JR弘前駅中央口巴士6番乘車處,乘坐弘南巴士於「常磐坂入口」下車後徒歩7分 (車資300円)

●JR弘前駅中央口4番乘車處⇒津軽藩ねぷた村⇒市役所前⇒りんご公園 (車資200円,4-11月限定)


【景點5-美食】Angelique 弘前店 (アンジェリック)

來弘前有一件很重要的事,那就是~~要品嚐這邊的蘋果派!!

當地更是有蘋果派及法式蘋果塔的名店GUIDE MAP,這次選擇來吃其中一家代表性名店-「Angelique 弘前店」。

這家店雖然位於大馬路上,但建築外觀並不是特別顯眼,可能一個不小心就路過了,欲前往的朋友一定要睜大眼睛找這間白色建築物喔!

說到青森跟弘前的蘋果派,我覺得特色是用料相當紮實,再加上本身就是蘋果產地,新鮮度絕對沒話說,吃起來的天然口感就是覺得跟外地很不一樣。

再加上各種精緻的造型,女性朋友對這種甜點肯定是毫無招架之力的,來弘前可是記得要多吃幾家新鮮美味蘋果派的名店喔!!

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踏進Angelique這家店,讓我覺得裡面商品的種類也太多樣化了吧!!

滿滿的蘋果相關甜點,再加上日系精緻的包裝,難怪生意如此好,現場看到店內可是很多日本客人前來購買呢~~

這次竟然也在這間店遇到了台灣來的旅客,看起來也是貨真價實的蘋果派人氣店家,大家來弘前也會順便繞過來買一下甜點的美食名店。

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需要注意的是,一樓店面並沒有可以用餐的地方,因此必須外帶回去。

而二樓跟一樓是不同的經營者,因此沒辦法攜帶一樓所購買的食物到二樓去用餐。

不過二樓的店家卻可以點到一樓的蘋果派等甜點商品。簡單來說,就是想內用的朋友請直接到二樓點店家的套餐組合,雖然是在同一棟建築內,但一二樓是分開經營的喔!

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二樓裡面的位置並沒有很多,裝潢卻向酒吧般的華麗,咖啡跟茶都很不錯,搭配蘋果派、蘋果塔等甜點組合,是個很棒的下午茶好選擇!!

真心推薦這家的蘋果派,相當好吃,相當值得一來。

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住址:青森県弘前市大字野田1丁目3-16

電話:0172-35-9894

営業時間 販売 10:00~19:00 /Cafe 11:00~18:30

定休日:星期二&第2・第4星期三

https://tabelog.com/aomori/A0202/A020201/2000708/

https://www.instagram.com/angelique_hirosaki/


【景點6-用餐】菊富士

來到弘前,晚餐可以選擇什麼呢?不如試試看這間創作鄉土料理的90年老店「菊富士」。

走進去店內便可見到滿滿的簽名,肯定是間很不簡單的名店,店內裝潢也相當的日本古早味。

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餐點上可以選擇定食,不過我們這次直接單點自己想吃的一些菜色,搭配個生啤酒剛剛好。

生魚片蠻好吃的,這樣一大盤2450円(刺盛)也並不貴呢!!

除了美味的海鮮之外,青森的鄉土味料理也是適合我們外國人品嚐看看的,歷史悠久的老店鋪有著一定的餐點品質與口味,不會讓大家踩到雷的一間店,請放心囉!

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地址:弘前市大字坂本町1丁目

電話:0120-38-3638

営業時間 11:00~15:00(Last order 14:30)/ 17:00~22:00(Last order 21:00)

http://www.kikufuji.co.jp/

https://www.facebook.com/kikufuji/


【景點7-伴手禮】しかないせんべい (SHIKANAI SENBEI)

前面介紹了這麼多家弘前美食名店,該來推薦推薦土產伴手禮了~~

這家「しかないせんべい」加了堅果的煎餅跟蘋果相關甜點相當深得我心呀,買回去送親友很適合。

本店是在弘前最勝院附近,在弘前車站也有分店以方便大家購買,另外我自己在青森車站的A-Factory也有看到這家店的商品喔!

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當店第一人氣的就是「らぷる」RAPURU,是裡面包著蘋果餡的菓子,這是店內必買的商品,我老婆稱讚說相當好吃呢!!

吃了一系列弘前的美食,感覺只要跟蘋果有關的商品都還蠻不錯吃的,果然這邊的蘋果絕非浪得虛名呀!

另外現場也有提供"抹茶の小径"跟"南瓜の小径"這兩樣商品的試吃,口感上我也是相當喜歡的,也是值得一買的伴手禮。

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不過畢竟是せんべい店,當然也要試試看該店的煎餅類商品。

原來這間老店以前主要製作傳統的煎餅,後來老闆也一直努力在開發新的口味創意,之後便陸續推出不同的日式和菓子口味。

現場可以看到很多煎餅上面繪製著不同的文字或者圖案,比如說想買來慶祝朋友生日,就可以選擇印有HAPPY BIRTHDAY字樣的煎餅。

我覺得這是一家很有特色的店,重點是東西又蠻好吃的,來這邊坐下來喝杯熱茶、試吃一下美味,相信您也會不小心就帶上好幾包回去送親友的!

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(本店)

住址:青森県弘前市新寺町32 

電話:0172-32-6876

営業時間 09:00~19:00

(弘前駅ビルアプリーズ店) 

住址:青森県弘前市表町2-11 1F

電話:0172-33-1488

営業時間:10:00~20:00

https://shikanai.co.jp/


【景點8-住宿】弘前パークホテル (弘前PARK酒店)

雖然稱為「弘前公園酒店」,不過這間飯店距離弘前城跟弘前車站都有15分鐘的步行路程,地理位置算是在弘前城與弘前車站的中間。

之前來弘前好幾次都是住宿在車站附近,這次自駕比較方便,因此可以來到這間可以看到岩木山美景的飯店住宿!!

這是從房間的窗戶拍攝的,剛好這天也遇到藍天好天氣,一大早起床看到岩木山,心情都不自覺地好了起來!

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從大門口搭手扶梯上樓之後,先到櫃台check-in,隔壁有間小賣店。

房間內部設備比較老舊一些,看起來是有點歷史的飯店了。

附近步行距離內有兩家藥妝店,晚上想採買的朋友可以出去逛逛,從弘前公園酒店走到前面推薦的「菊富士」享用晚餐也相當近喔!

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早餐是吃到飽的BUFFET形式,菜色種類算是蠻豐富的,重點是用餐的餐廳就可以直接看到岩木山。

在日本旅行最希望一大早就能邊看著這樣的美景、邊用著早餐了,會有一整天都是好心情的感覺!!

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弘前PARK酒店另一個重要特色是大廳櫃檯這家「」的餐廳,晚餐7點開始會有津軽三味線的表演,而且都是高手級的表演者喔! (演奏時間約20~30分)

這次很幸運地遇到青森出身、得過相當多大獎的葛西頼之先生演奏津輕三味線。

一開始他便很親切地跟每桌客人打起招呼來,詢問大家從哪邊來。日本人一聽到我們從台灣來,都紛紛驚訝並鼓掌歡迎呢!!

接著他會介紹一些津輕三味線的特色與歷史,過去津輕三味線的演奏者社會地位並不高,

而東北這個地方冬天相當寒冷,因此津輕三味線的演奏方式會比較激昂,當時的觀眾會要求著這樣更加邁力的聲響演出。

現場聽過這樣演奏方式的朋友,您也肯定能立即感受到津輕三味線果然是跟沖繩的三味線是完全不同的風格呢!!

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餐點方面,看起來大家都是點著這道"青森縣鄉土料理「かご膳」",需在前日完成預約。

是相當青森口味的鄉土料理,口味上會讓您覺得果然是相當鄉下的餐點呀! 而實際份量上並不是很多,一個人的價格3500円也不算便宜。

不過我覺得聽了一場很精彩的津輕三味線表演,現場台下觀眾還一直要求著演奏老師"安可 安可",老師講話也挺風趣的,算是體驗了一場相當棒的LIVE津輕三味線演奏。

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<弘前パークホテル>

住址:青森県弘前市土手町126 

電話:0172-31-0089

https://www.imgnjp.com/hiro_park/

<津軽三味線ダイニング響>

森県弘前市土手町126 弘前パークホテル3F

営業時間 18:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日 禮拜一

https://satonone-hibiki.com/


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

 興趣:攝影、棒球、自助旅行

(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

擅長文章類型:

旅遊、美食、廉價航空、電器、3C、軟體、比價、購物

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